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Receta de Margarita: Prepara el Clásico Cóctel Margarita

Receta de Margarita: Prepara el Clásico Cóctel Margarita
ALTOS MARGARITA
MADE WITH Olmeca Altos Plata Margarita
FLAVOUR Ácido
OCCASION Fiesta de Cócteles
AUTHOR Olmeca Barman
Ingredients
2 onzas de Tequila
1 onza de zumo de limón fresco
1 onza de licor de naranja
Sal gruesa
Agave o edulcorante de elección
Gajos de limón
Method

Prepare sus vasos (opcional): Si lo desea, ponga sal en el borde pasando una cuña de lima por el borde, cogiendo un salero y dándole vueltas. De esta manera, tendrá la cantidad justa de sal en el exterior. Combina los ingredientes: Vierte el tequila, el zumo de lima y el licor de naranja en una coctelera llena de cubitos de hielo. Agitar enérgicamente durante unos 10-15 segundos hasta que el exterior se escarche. Prueba la mezcla y, si la quieres más dulce, no dudes en añadir el edulcorante que prefieras. Sirve tu creación perfecta: Cuela la mezcla en los vasos preparados con o sin hielo. Adorna con una cuña de lima y ¡disfruta!

Hay una razón por la que el margariteño es famoso en Estados Unidos. Tiene todos los niveles adecuados de dulce, picante, salado y alcohol, ¡tan bueno! Para mucha gente, es el sabor del verano, las vacaciones y la diversión. ¿Y lo mejor? Las recetas del Margarita son bastante sencillas, así que las posibilidades de equivocarse son mínimas.

Existen múltiples teorías sobre la invención del cóctel, y sigue siendo un misterio cómo o cuándo surgió. Sin embargo, hay una historia que destaca. Cuenta que la bebida evolucionó a partir del Daisy, un cóctel clásico famoso en la época que llevaba tequila, licor de naranja, zumo de lima y un chorrito de soda. Después de todo, Margarita se traduce como “margarita” en español, lo que añade cierta credibilidad a la historia.

¿Cómo se bebe un Margarita? Solo, con hielo o congelado, la forma de tomarlo dependerá de tus preferencias y tu estado de ánimo.

Ingredientes

El secreto de esta emblemática bebida reside en su sencillez. Para preparar un Margarita, todo lo que necesitas son tres simples ingredientes:

  • 2 onzas de tequila
  • 1 onza de licor de naranja
  • 1 onza de zumo de lima recién exprimido

Siéntase libre de añadir:

  • Sal gruesa para adornar el borde del vaso y darle un toque extra
  • Cuña de lima para decorar

¿Qué se Necesita para Hacer un Margarita?

El mejor consejo para hacer margaritas en casa es utilizar los ingredientes de mejor calidad que puedas encontrar:

  • Tequila: El tequila es el alcohol de la Margarita, y cualquier marca funcionará bien. Pero si quieres hacer un Margarita que deje a tus invitados con ganas de más, opta por un tequila plateado o reposado de gama media o alta.
  • La limón: El secreto para hacer una margarita sabrosa es utilizar los mejores ingredientes. Por eso se entiende que la mayoría de las recetas de margaritas pidan zumo de lima recién exprimido. Acuérdate de tener algunas limas extra a mano. Te serán útiles como guarnición o para hacer el clásico borde.
  • Licor de naranja: Lo que hace que un Margarita sea tan refrescante es la hermosa mezcla de naranja dulce y lima amarga. Un licor triple con sabor a naranja, como el Cointreau, o un coñac, como el Grand Marnier, infunden a la bebida un dulzor que equilibra el zumo de lima maravillosamente.

Consejo: También puede optar por utilizar sirope de agave o cualquier otro sirope simple de su elección como edulcorante.

¿Cómo se Prepara el Clásico Margarita?

El Margarita debe ser uno de los cócteles más fáciles de preparar. Pero entonces, ¿Cómo se prepara un Margarita?

Si has estado buscando una receta fácil de Margarita sobre cómo hacer Margaritas en casa, estás de suerte. Esta detallada guía de recetas te lleva paso a paso a preparar un clásico Margarita:

  1. Prepara tus vasos (opcional): Si lo deseas, sala el borde pasando un trozo de lima por el borde, cogiendo un salero y dándole vueltas. De este modo, tendrá la cantidad justa de sal en el exterior.
  2. Combina los ingredientes: Vierte el tequila, el zumo de lima y el licor de naranja en una coctelera llena de cubitos de hielo. Agitar enérgicamente durante unos 10-15 segundos hasta que el exterior se escarche. Prueba la mezcla y, si la quieres más dulce, no dudes en añadir el edulcorante que prefieras.
  3. Sirve tu creación perfecta: Cuela la mezcla en los vasos preparados con o sin hielo. Adorne con una cuña de lima y disfrute.

El Margarita Altos, Nuestra Propia Receta

Como ya sabrás, todo buen Margarita comienza con un tequila de buena calidad. La mayoría de los bartenders y entusiastas del tequila recomiendan usar tequila hecho 100% de agave, ya que le garantizará un mejor cóctel con un sabor más complejo y significativamente menos quemado. ¡Y eso es exactamente lo que hemos hecho!

Es muy fácil disfrutar de nuestra propia versión de cóctel del famoso Margarita. Con sólo 3 ingredientes, tendrás un cóctel refrescante y lleno de contrastes:

  • 2 partes de Tequila Altos Plata
  • Un puñado de limón y lima (en dados)
  • 2-3 cucharadas de miel local al gusto

Vierta el tequila, los cítricos y la miel, y agite enérgicamente con hielo para mezclar y enfriar la bebida. Servir con hielo, decorar y disfrutar. La guarnición es el limón y la lima troceados o con zumo que has utilizado para el batido. Muy fácil, ¿verdad?

*La agitación es crucial, ya que introduce pequeñas burbujas de aire que dan al Margarita su característica apariencia turbia y espumosa.

Vídeo Fácil de la Receta de Altos Margarita

Historia de Margarita

Como ocurre con la mayoría de las bebidas populares, los orígenes del Margarita son turbios. Algunos cuentan que el cóctel evolucionó a partir de un cóctel clásico de tequila llamado Margarita, mientras que otros vinculan sus verdaderos orígenes al propietario de un restaurante mexicano, Carlos (Danny) Herrera.

Independientemente de la teoría que le parezca creíble o verosímil, una cosa es segura: los margaritas son magníficos, especialmente cuando se preparan con un buen tequila.

Un Tequila de Alta Calidad para su Margarita

El tipo de tequila que utilices puede hacer o deshacer tu cóctel. Por ello, asegúrese de utilizar la mejor botella que pueda encontrar. Un tequila de alta calidad tendrá 100% de agave o puro de agave en la etiqueta de la botella.

Olmeca Altos es un tequila de gran calidad y muy asequible, por el que cada vez más barmans apuestan. Habiendo ganado en los concursos más prestigiosos del mundo, no es de extrañar que se sitúe como el mejor tequila para Margaritas. En caso de que se lo pregunte, ¡sí! Está hecho 100% de Agave Azul.