Receta del cóctel de tequila Tommy’s Margarita
Como la mayoría de las recetas de margaritas, el Tommy tequila Margarita es fácil y divertido de hacer. Agítalo todo, sírvelo y date un capricho. Enfría tu vaso en el congelador o llénalo de hielo. Añade el tequila, el sirope de agave y el zumo de lima a tu coctelera. Llénala de hielo y agítala durante 10-15 segundos o hasta que el exterior de la coctelera esté frío. Pasa una cuña de lima por el borde de la copa fría y luego sumérgela en la sal para cubrirla. Limpia el exceso con una servilleta (no queremos que haya sal en nuestro cóctel). Cuela el cóctel en el vaso preparado y llénalo de hielo. Adorna con una cuña de lima y disfruta.
Nos encanta el cóctel Margarita de Tommy por su sencillez y flexibilidad. Tres simples ingredientes y ¡la mesa está puesta! Añade tequila, zumo de lima y agave a una coctelera con hielo, agita, cuela y ¡déjate llevar!
Tenemos que dar las gracias a Julio Bermejo por este ingenioso giro. En lugar de utilizar el licor de naranja, rico en calorías (como en la receta tradicional), la versión de Tommy utiliza néctar de agave, un edulcorante hecho con el mismo agave que se utiliza en el tequila. El jarabe naturalmente dulce equilibra el frescor de la lima, dejando que el tequila sea la estrella del espectáculo. Además, ahorra unas cuantas calorías al bebedor.
¿Quiere saber algo interesante? La inspiración de nuestra receta de Altos Margarita proviene del original Tommy’s. Es, de hecho, un homenaje abierto, y requiere tres simples ingredientes: Altos Plata, limón/lima (o el cítrico que prefieras) y miel. Si no te gusta la miel, puedes utilizar cualquier edulcorante de tu elección. ¡Toda una flexibilidad que nos encanta!
Ingredientes del Tommy’s Margarita
¿Listo para preparar esta delicia brillante, cítrica y bebible? Aquí están los ingredientes del Tommy’s Margarita:
- 2 onzas de tequila plateado
- 1 onza de zumo de lima recién exprimido
- 1/2 onza de néctar de agave
- Opcional: sal para el borde*.
30ml=1oz
Preparación de la receta de Tommy’s Margarita
La preparación de este cóctel es extraordinariamente fácil. Sólo te llevará un minuto.
- Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Agite.
- Cuela finalmente en un vaso frío.
Si quieres llevar el cóctel a un nivel superior, un borde de sal le da un toque mágico. Además de la estética, intensifica los sabores agridulces de la bebida, haciendo que la experiencia general de beber sea mucho más placentera.
Para hacer el borde de sal perfecto para una margarita
- Esparce sal kosher o marina en un plato llano.
- Humedezca el borde del vaso con una cuña de lima.
- Incline el vaso de manera que la sal sólo se pegue al borde exterior. No queremos que caiga en nuestra bebida.
- Sacudir el exceso.
Otras variaciones de la receta del clásico Tommy’s Margarita
Al igual que con el clásico, hay infinitas formas de disfrutar de este cóctel. Puedes disfrutarlo picante, afrutado, congelado o donde tu imaginación te lleve.
Margarita Tommy’s picante
Si aún no has probado la receta de Tommy’s Margarita picante, esto es lo que necesitarás:
Ingredientes
- 2 onzas de tequila
- 1 onza de zumo de lima fresco
- ¾ de onza de sirope de agave
- Salsa picante o pimientos picantes de su elección*.
Instrucciones
- Agite todo y sirva con hielo en un vaso con borde de sal.
- Adorne con una cuña de lima, o un jalapeño en rodajas si se siente extra picante.
*La salsa picante es muy útil, sobre todo cuando no te apetece manipular pimientos picantes. Los pimientos picantes pueden ser complicados, ya que no hay una forma segura de comprobar la potencia de cada lote.
Sin embargo, no hay nada malo en añadir algunos jalapeños picantes a la mezcla. Mezcle algunos pimientos picantes directamente en su cóctel o en su tequila y déjelos reposar.
Margarita de Tommy frozen
Una bebida helada es una de las mejores maneras de refrescarse en una tarde calurosa. Para este refrescante cóctel, necesitarás
Ingredientes
- 2 onzas de tequila
- 1 onza de zumo de lima
- 3/4 de onza de sirope de agave (o 1 1/4 – 1 1/2 onzas de sirope de agave), al gusto*
- 1 taza de hielo picado
- Equipo especial: Licuadora
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes con 1 taza de hielo picado hasta que esté suave.
- Sirve en un vaso de Margarita, adórnalo y disfruta de tu deliciosa creación.
*Puede que hayas notado el uso de más edulcorante en esta receta que en nuestras versiones anteriores. Esto se debe a que las bebidas/alimentos fríos necesitan más edulcorante para su sabor en comparación con las bebidas/alimentos normales. Además, con más hielo hay más dilución.
Nuestra versión del cóctel Tommy’s Margarita: Un sabor auténtico
¿Has estado buscando el Margarita perfecto para animarte durante el tiempo frío? Pues no busques más que Altos Ginger Tommy’s. Además de los tres ingredientes necesarios para hacer un Tommy’s clásico, esta receta requiere un chorrito de sirope de jengibre. Es lo que le da al cóctel un buen toque que te calienta al instante.
Para hacer el sirope de jengibre, mezcle zumo de jengibre fresco con azúcar superfino (2:1).
Al preparar cualquier Margarita, hay que acertar con la bebida espirituosa. En esta receta, utilizamos el galardonado tequila Altos Plata, elaborado con 100% de agave, tal y como nos gusta.
¿Listo para darle más sabor? Descubra nuestra receta de Altos Tommy’s Margarita.
Historia de Tommy’s Margarita
La mayoría de la gente asume automáticamente que el tequila Margarita Tommy fue nombrado por un tipo llamado Tommy, pero ese no es el caso. Julio Bermejo es el hombre que está detrás de este ingenioso giro. Inventó la bebida en la década de 1990 y la bautizó con el nombre de su Tommy’s Bar en San Francisco, que hoy es la meca de los barmans de todo el mundo.
Consiga una botella de nuestro galardonado tequila y sorpréndase con el buen sabor de su cóctel. Nuestro tequila se elabora con 100% de agave azul cocinado a fuego lento en hornos de ladrillo y destilado en cobre. Por ello, puede esperar un tequila crujiente, suave y de primera calidad, lleno de sabor. Incluso los mejores camareros confían en el tequila Altos.
