Celebra la Independencia de México con Olmeca Altos
Desde Olmeca Altos celebremos con orgullo el Día de la Independencia de México! En este post, descubriremos la fascinante historia detrás de esta festividad nacional llena de tradición. Prepárate para sumergirte en la rica cultura mexicana y aprender más sobre el significado de este día especial y la sorprendente relación que existe entre el tequila y el rumbo de la historia de Mexico.
Origen del Día de la Independencia de México
El Día de la Independencia de México, es una importante fiesta nacional que marca el inicio de la celebración de la independencia mexicana del dominio colonial español. Este acontecimiento histórico hunde sus raíces en la madrugada del 16 de septiembre de 1810, cuando el valeroso cura Miguel Hidalgo y Costilla pronunció el legendario “Grito de Dolores” en la localidad de Dolores, ahora llamada Dolores Hidalgo, en el estado de Guanajuato.
El llamamiento a la rebelión encendió un ferviente deseo de libertad entre la población mexicana, lo que condujo a la independencia de México del colonialismo español, aunque la independencia plena se logró finalmente el 27 de septiembre de 1821.
El 16 de septiembre se celebra en México un día de unidad, orgullo y reflexión para todos los mexicanos, residan dentro o fuera de las fronteras del país. La celebración se caracteriza por animados festejos, vibrantes desfiles, música encantadora y, por supuesto, el consumo de bebidas tradicionales mexicanas. Entre estas bebidas, el tequila brilla con luz propia como símbolo de la cultura mexicana y sello distintivo de la celebración. ¿Qué mejor manera de honrar esta ocasión especial que levantando una copa de tequila? En este artículo, nos embarcaremos en un viaje a través de la rica historia y tradiciones del tequila, y le presentaremos tres recomendaciones excepcionales para brindar en el Día de la Independencia de México.
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Día de la Independencia de México: Una celebración vinculada con la historia del tequila
El tequila es mucho más que una bebida alcohólica; es parte fundamental de la Historia de la Independencia de México. Su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los aztecas destilaban el jugo fermentado del agave para producir una bebida llamada “pulque”. Sin embargo, el tequila que conocemos hoy se desarrolló en la región de Tequila, Jalisco, en el siglo XVI.
La región de Jalisco, en el oeste de México, fue y sigue siendo una de las zonas más importantes para la producción de agave azul. El clima y el suelo de Jalisco son ideales para el cultivo de esta planta, lo que convirtió a la región en epicentro de la producción de mezcal y, más tarde, de tequila.
La historia del tequila y la independencia de México están sorprendentemente ligadas. Durante la lucha por la independencia de México, que se extendió de 1810 a 1821, los insurgentes liderados por figuras como Miguel Hidalgo y José María Morelos necesitaban financiación para mantener sus ejércitos y continuar la lucha contra el dominio español. La producción y venta de agave y sus derivados, como el mezcal y el tequila, proporcionaron sustanciosos ingresos que ayudaron a financiar la causa insurgente.
Hoy en día, el tequila sigue siendo una de las bebidas espirituosas más famosas y exportadas de México, y su historia está profundamente arraigada en la lucha por la independencia del país. Esta conexión histórica entre el agave y la independencia es un recordatorio de cómo los recursos naturales pueden desempeñar un papel inesperado en acontecimientos históricos significativos.
Tres cócteles que no pueden faltar en tu fiesta de la Independencia de México
Al celebrar el Día de la Independencia de México, no pueden faltar tres cocteles icónicos: la clásica Margarita, la exquisita Paloma y el colorido shot de bandera para brindar con auténtico sabor mexicano.
Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar enérgicamente durante 10 segundos. Cuele en cualquier tipo de vaso escarchado con sal.
60 ml / 2 partes Tequila Blanco
30 ml / 1 Parte Triple Sec
30 ml / 1 Parte Zumo de Limón Fresco
Sal para adornar
Prepare su vaso con sal, después mezcle el tequila, el zumo de lima y el sirope de azúcar y viértalo sobre hielo. Añada refresco de pomelo (o zumo de pomelo y agua con gas) y decore antes de disfrutar de su Paloma.
2 partes de tequila Altos Plata
1 parte de refresco de pomelo (zumo de pomelo y agua con gas)
1 parte de zumo de lima recién exprimido
1/2 Agave o sirope simple
Decoración opcional: sal, lima y rodajas de pomelo.
Para añadir un toque mexicano a tu noche de fiesta en el Día de la Independencia Mexicana, prueba el chupito Bandera, compuesto de zumo de lima, Tequila Plata y Sangrita o zumo de tomate con los colores de la bandera mexicana: verde, blanco y rojo.
Bandera de México: verde, blanco y rojo.
45 ml de zumo de lima
45 ml de Tequila Altos Plata
45 ml de sangrita o zumo de tomate
¿Por qué Olmeca Altos?
Para celebrar el Día de la Independencia de México, te recomendamos disfrutar Olmeca Altos a través de tres deliciosas opciones: la clásica Margarita, la refrescante Paloma y los vibrantes Shots de Bandera. Estas opciones de bebidas resaltan la versatilidad y calidad de Olmeca Altos, convirtiéndola en la opción perfecta para celebrar el Día de la Independencia de México con autenticidad y sabor excepcional. ¡Viva México y Feliz Día de la Independencia!
