Blog

Cócteles para el Día de los Muertos: Celébralo con Olmeca Altos

Cócteles para el Día de los Muertos: Celébralo con Olmeca Altos

Se acerca el Día de Muertos y en Olmeca Altos hemos preparado una variedad de cocteles con los que podrás disfrutar de esta honorable festividad.

Eleva tu Celebración con nuestros cócteles para el Día de los Muertos

Sumérgete en las vibrantes tradiciones del Día de los Muertos con nuestra curada selección de brebajes a base de tequila. Cada cóctel es un tributo a los ricos sabores y al significado cultural de esta apreciada celebración. Desde la ardiente Hot Paloma hasta el encanto ahumado de la Smoky Paloma, nuestras bebidas están meticulosamente elaboradas para elevar su experiencia del Día de los Muertos. Beba, saboree y brinde por sus recuerdos más preciados con estas auténticas creaciones. Abrace el espíritu del Día de los Muertos en cada exquisito sorbo.

Smoky Paloma

El primero de nuestros cócteles para esta fecha tan especial es la Paloma Ahumada. Disfrute de la seductora fusión de notas ahumadas y cítricas en este cóctel único. Un testimonio de artesanía y sabor.

Ingredientes:

  • 250 g de cáscaras de pomelo
  • 10 g de hojas de té Lapsang Souchong
  • 1 kg Azúcar
  • 250 ml de agua

Instrucciones:

  1. Pelar los pomelos, reservando las cáscaras para la infusión.
  2. Hacer zumo con el resto de los pomelos, que se utilizará en el cóctel.
  3. En un cuenco, mezcle bien el azúcar y las hojas de té Lapsang Souchong y, a continuación, añada esta mezcla a las cáscaras de pomelo.
  4. Deje reposar la infusión durante un largo periodo, idealmente toda la noche (aproximadamente 24 horas), para que los sabores se mezclen perfectamente.
  5. Remoje las hojas de té Lapsang Souchong en agua durante un minuto para extraer su esencia ahumada.
  6. Vierta el agua infusionada con el té en la mezcla de pomelo, asegurándose de que el azúcar se disuelve por completo.
  7. Con ayuda de un colador fino, retire con cuidado las cáscaras de pomelo, dejando tras de sí una preciosa esencia ahumada.
  8. Embotella el líquido resultante y refrigéralo; este exquisito brebaje mantendrá su calidad hasta 10 días.

Sunset Hummingbirds

Un complejo y exótico equilibrio de especias, flores y tequila, con un toque picante.

Ingredientes:

  • 45 ml / 1 1/2 Parte Altos Reposado
  • 15 ml / 1/2 Partes de Jarabe de Jengibre y Cúrcuma
  • 10 ml / 1/3 Partes de Ramazotti
  • 20 ml / 2/3 Partes de Zumo de Limón
  • 2 Chorritos de Butterfly Pea Peychauds

Instrucciones:

Agitar y verter en un vaso con hielo. Para terminar, fluir con Butterfly Pea Peychauds y adornar con Marigold con 2 gotas de aceite de neroli en el centro.

Nuestro Hot Paloma

Entra en calor con esta nueva paloma inspirada en un Hot Toddy clásico. Con una nariz muy floral y un equilibrio perfecto de cítricos y tequila, ¡la guarnición afrutada y picante la hacen destacar!

Ingredientes:

  • 50ml / 1 2/3 Partes Altos Reposado
  • 20ml / 2/3 Parte de miel líquida
  • 20ml / 2/3 Parte Jugo de Limón
  • 60 ml / 2 partes de zumo de pomelo
  • 3 chorritos de amargo de naranja
  • 2 chorritos de solución salina*.

* Mezclar 25 gramos de sal con 80 ml de agua y agitar hasta que se disuelva. Añadir a un frasco cuentagotas.

Instrucciones:

Añadir todos los ingredientes a un cazo y calentar a 70 grados. Servir en una taza resistente al calor. Decorar con un pomelo tachonado de clavo (el clavo se puede poner dentro de la copa en caso de que se quiera condimentar un poco).

Otros Cócteles para Disfrutar el Día de los Muertos

Olmeca Altos Celebra el Día de los Muertos Contigo

Cuando levantes tu copa para honrar a tus seres queridos en el Día de los Muertos, Olmeca Altos estará orgullosamente a tu lado. Nuestro compromiso de elaborar un tequila excepcional refleja la profundidad de esta apreciada tradición. Con cada sorbo, usted experimenta la esencia de la herencia Mexicana. Juntos, brindamos por los recuerdos, celebrando la vida y el legado.