Ginger Tommy´s: Receta de Margarita de Jengibre

El jengibre es una especia que parece dar vida a casi todo, incluido el Margarita. Añade una fusión extra de bondad a la mezcla ya dulce y cítrica, lo que resulta en una bebida suave perfecta para calentar en los días más fríos.

Nuestro Altos Ginger Tommy’s Margarita es una versión picante de la receta clásica de Tommy. Si no está familiarizado con este cóctel, se trata de uno sin licor de naranja, como un Skinny Margarita. En lugar de usar el calórico triple Sec, la versión de Tommy utiliza un edulcorante hecho con el mismo agave que el tequila.

Este cambio puede parecer sencillo, pero los resultados son increíbles. El sirope naturalmente dulce equilibra el picante de la lima, dejando que el tequila brille.

Ingredientes para Preparar Nuestro Margarita de Jengibre Alto

Este es un cóctel sencillo que convierte al tequila en la estrella del espectáculo. Esto es lo que necesitarás para preparar esta crujiente bebida de tequila con jengibre:

• 50 ml de Altos Plata
• 25 ml de zumo de limón (siempre es mejor que sea fresco)
• 15 ml de jarabe de jengibre*.
• 10 ml de sirope de agave

30ml=1 oz

Cómo Hacer el Ginger Tommy´s

Refrescante pero con especias, esta receta fácil de hacer te traerá un vaso de Ginger Tommy’s listo para entrar en calor.

1. Vierte los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
2. Agitar enérgicamente durante unos 30 segundos y colar.
3. Sirve con hielo picado en una copa julepe o en un jarrito de barro.
4. Adornar con una cuña de limón y disfrutar.

Nuestra receta de Altos Ginger Margarita utiliza Altos Plata -un tequila joven y ardiente hecho de 100% agave azul weber cultivado en los ricos altos de Jalisco, México.

Una receta fácil para el jarabe de jengibre

Uno de los ingredientes básicos de esta receta es el jarabe de jengibre. Da literalmente el nombre al cóctel, ¡así que no podemos olvidarlo! Pero no te preocupes, es muy fácil y sólo te llevará unos minutos hacerlo.

A continuación te explicamos cómo debes prepararlo:

Ingredientes:

• 2/3 de taza de jengibre pelado y cortado en rodajas
• 3/4 de taza de azúcar o miel
• 3/4 de taza de agua

Instrucciones

1. Combine el edulcorante con el agua en una cacerola a fuego medio.
2. Llevar a ebullición y reducir el fuego.
3. Añade el jengibre y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
4. Cuela los trozos de jengibre y guarda el sirope en un recipiente hermético.

Consejo: También puede mezclar el zumo de jengibre fresco con el azúcar superfino en una proporción de 2:1 para hacer el jarabe picante.

Otras Margaritas a Base de Jengibre

Una vez que hayas dominado esta receta básica, aquí tienes cuatro recetas sencillas que vale la pena probar. A parte de las margaritas, también tenemos una receta de Paloma con Jengibre y Fresa. Esta es una versión con cerveza de jengibre de una paloma tradicional.

Margarita de jengibre y jalapeños

Si te gustan las cosas más picantes, puedes añadir algunos jalapeños a esta receta de Margarita de jengibre.

Ingredientes

• 1/4 de taza (2 onzas) de tequila Blanco
• 1½ cucharadas de zumo de limón fresco
• Gajos de limón
• 1 cucharadita de chile jalapeño picado, más rodajas para decorar
• 3 rodajas de jengibre fresco
• 1½ cucharadas (3/4 de onza) de licor de naranja
• 2 cucharadas de sirope simple o edulcorante de elección
• 2 cucharadas de sal marina y 1 cucharada de ralladura de lima para el borde

Instrucciones

1. Machaca la sal marina y la ralladura de lima en un bol o plato pequeño. Pase un trozo de lima por el borde del vaso y sumérjalo en la mezcla para cubrirlo.
2. Mezcle el jalapeño y el jengibre en una coctelera para liberar los sabores.
3. Añada el tequila, el zumo de lima, el licor de naranja, el sirope simple y rellene con hielo.
4. Agitar enérgicamente y colar en el vaso preparado.
5. Adornar con trozos de lima y rodajas de jalapeño, si se desea.

Margarita de jengibre y menta

Increíblemente refrescante y delicioso, este es un cóctel perfecto para los días más cálidos.

Ingredientes

• 8 hojas de menta
• 3 onzas de tequila plateado 100% agave (como Olmeca Altos Plata)
• 2 cucharadas de sirope simple de miel y jengibre*.
• Zumo de lima recién exprimido (1 limón) y más al gusto
  Sal para el borde

Instrucciones

1. Para el sirope simple de miel y jengibre*, necesitarás
2. Combinar 1 taza de miel y 1 taza de agua en un cazo y llevar la mezcla a ebullición.
3. Reduzca el fuego y añada el jengibre fresco cortado en rondas pequeñas.
4. Deja cocer a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Cuela el jengibre y deja que el jarabe se enfríe.

Y para preparar los margaritas

1. Machacar la menta para liberar los sabores.
2. Añade el tequila, el sirope simple y el zumo de lima.
   Añadir hielo y agitar bien.
3. Colar en vasos con borde salado, decorar y disfrutar.
   Margarita de jengibre y bayas
4. Esta margarita de jengibre y cerveza con sabor a fruta es deliciosa, picante y muy bonita.

Ingredientes

• 2 partes de Altos Reposado
• 1⁄2 parte de jarabe simple
• 6-8 arándanos
• Cerveza de jengibre
• Rodajas de lima (opcional)

Instrucciones

1. Mezcle los arándanos en una coctelera.
2. Añadir el tequila y el sirope simple.
3. Agitar con hielo hasta que esté bien mezclado.
4. Cuele en vasos con montura de sal.
5. Añadir rodajas de lima (opcional).
6. Completar con un chorrito de cerveza de jengibre.

¿Cuál es la Mejor Época del Año Para Preparar un Margarita de Jengibre?

Si has estado buscando el cóctel perfecto para entrar en calor durante el invierno o para darle sabor al otoño, acabas de encontrar tu margarita ideal. El Margarita de Ginger Tommy es refrescante, cítrico y picante, lo que necesitamos en un cóctel de otoño.

El secreto para hacer un buen Margarita es utilizar tequila de la mejor calidad. Altos Plata ha ganado sistemáticamente en los concursos de bebidas espirituosas más prestigiosos del mundo, como el San Francisco Spirits Competition y el Concours Mondial de Bruxelles.

También es un tequila muy apreciado para las Margaritas, ya que es la elección de muchos de los mejores barmans del mundo a la hora de elaborar este cóctel. Aumente sus habilidades para preparar margaritas con nuestro tequila Olmeca Altos 100% de agave.