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Tommy’s Margarita Mix: un ottimo cocktail a base di tequila

Tommy’s Margarita Mix: un ottimo cocktail a base di tequila
FATTO CON Olmeca Altos Plata Il Margarita di Tommy
GUSTO Aspro
OCCASIONE Una festa messicana
AUTORE Juan Bermejo
Ingredienti
50 ml di Tequila Blanco, 100% agave
25ml Succo di lime, appena spremuto
15 ml di sciroppo d'agave (puoi sempre adattarlo ai tuoi gusti)
Bordo di sale (facoltativo)
Rotella di lime per guarnire
Metodo

Come la maggior parte delle ricette di Margarita, il Tommy tequila Margarita è facile e divertente da preparare. Agita il tutto, servi e divertiti. Raffredda il bicchiere nel freezer o riempilo di ghiaccio. Aggiungi la tequila, lo sciroppo d'agave e il succo di lime nello shaker per cocktail Riempi con ghiaccio e agita per 10-15 secondi o finché non sentirai l'esterno dello shaker freddo. Fai scorrere uno spicchio di lime sul bordo del bicchiere ghiacciato e poi immergilo nel sale per ricoprirlo. Pulisci l'eccesso con un tovagliolo (non vogliamo sale nel nostro cocktail). Filtra il cocktail nel bicchiere preparato e riempilo di ghiaccio. Guarnisci con uno spicchio di lime e gusta.

Uno dei modi migliori per gustare la tequila è il Margarita. Croccanti, deliziosi e così belli, i margarita sono perfetti per i pomeriggi caldi, per le riunioni all’aperto e per qualsiasi altro momento in cui hai bisogno di energia.

Tra le tante varianti di Margarita, spicca il Tommy’s Margarita. Invece di usare il triple sec per addolcire il cocktail, il cocktail prevede l’uso dello sciroppo d’agave, un dolcificante ricavato dalla stessa agave della tequila. Il risultato è una bevanda leggera, agrumata e rinfrescante con la giusta dose di alcol.

Questa ricetta del Tommy’s Margarita ispira il nostro Altos Margarita. La ricetta si guadagna un posto nei cocktail bar come reinterpretazione iconica del Margarita. Richiede solo tre ingredienti: Altos Plata, agrumi e miele. La Plata non invecchiata aggiunge una bella nota di agave tostata, mentre l’agrume apporta un bel sapore al mix dolce. È un bellissimo matrimonio fatto in cielo!

COME PREPARARE LA RICETTA CLASSICA DEL MARGARITA DI TOMMY

Ingredienti del Tommy’s Margarita

Tre semplici ingredienti e la tavola è pronta. Cominciamo subito!

Cosa ti serve per organizzare un Margarita party:

  • 50 ml di Tequila Blanco, 100% agave
  • 25ml Succo di lime, appena spremuto
  • 15 ml di sciroppo d’agave (puoi sempre adattarlo ai tuoi gusti)
  • Bordo di sale (facoltativo)
  • Rotella di lime per guarnire

Come fare la classica ricetta del Tommy’s Margarita

Come la maggior parte delle ricette di Margarita, il Tommy tequila Margarita è facile e divertente da preparare. Agita il tutto, servi e divertiti.

  1. Raffredda il bicchiere nel freezer o riempilo di ghiaccio.
  2. Aggiungi la tequila, lo sciroppo d’agave e il succo di lime nello shaker per cocktail
  3. Riempi con ghiaccio e agita per 10-15 secondi o fino a quando l’esterno dello shaker non sarà freddo.
  4. Fai scorrere uno spicchio di lime sul bordo del bicchiere ghiacciato e poi immergilo nel sale per ricoprirlo.
  5. Pulisci l’eccesso con un tovagliolo (non vogliamo sale nel nostro cocktail).
  6. Filtra il cocktail nel bicchiere preparato e riempilo di ghiaccio.
  7. Guarnisci con uno spicchio di lime e gusta.

Scopri la nostra ricetta del Margarita di Altos Tommy e dai un tocco di zenzero alla ricetta originale.

Altre versioni di questa bevanda alla tequila

Il bello del margarita è che puoi praticamente aggiungere qualsiasi ingrediente di tuo gradimento. Vuoi qualcosa di più piccante? Aggiungi qualche jalapeno. Ami le fragole? Frulla delle fragole fresche e goditi una miscela fruttata.

Ecco alcune varianti di ricette che ti piaceranno (sentiti libero di modificarle a tuo piacimento):

Margarita piccante di Tommy

Il piccante e il dolce sono la combinazione ideale per l’estate. Ecco cosa ti serve per lo Spicy Tommy’s Margarita:

Ingredienti

  • 75 ml di Tequila Blanco
  • 35 ml di sciroppo d’agave
  • 2 lime, spremuti
  • 2 cucchiai di tajín * (aggiunge il giusto tocco di pepe)
  • Ghiaccio e spicchi di lime per servire

Indicazioni stradali

  1. Aggiungi la tequila, l’agave e il succo di lime in uno shaker per cocktail.
  2. Riempi con ghiaccio e agita bene per mescolare e raffreddare.
  3. Bagna il bordo del bicchiere con uno spicchio di lime o con acqua.
  4. Versa il tajín su un piccolo piatto e immergi il bicchiere per ottenere un buon bordo speziato.
  5. Filtra il cocktail nei bicchieri preparati, aggiungi cubetti di ghiaccio e spicchi di lime.

*Per preparare il tajín fatto in casa, devi solo mescolare 1 cucchiaio di peperoncino in polvere con 1 cucchiaino di scorza di lime essiccata e ¼ di cucchiaino di sale. Usalo nel tuo Tommy’s Margarita piccante al posto del condimento tajín.

Variante del cocktail Margarita di Tommy Altos

Il nostro Altos Ginger Margarita è una rivisitazione classica della ricetta del Margarita di Tommy. La ricetta è altrettanto facile da realizzare a casa: bastano Altos Plata, succo di limone, sciroppo di zenzero e agave. Il gusto leggermente piccante e dolce dello zenzero si fonde con l’agrumato del lime e l’aspro della tequila 100% agave blu per dare vita a una delizia saporita e rinfrescante. Questo cocktail è perfetto per ravvivare l’autunno o riscaldare l’inverno.

Qual è la differenza tra il Tommy’s Margarita e lo Skinny Margarita?

Questi due prodotti sono molto simili in quanto entrambi non utilizzano il triple sec, ricco di calorie. L’unica differenza è che lo Skinny Margarita prevede l’aggiunta di succo d’arancia fresco e sciroppo d’agave, mentre il Tommys Margarita utilizza solo il dolcificante d’agave.

La storia del Tommy’s Margarita

Chi è Tommy e cosa rende questo cocktail così unico? Tanto per cominciare, Tommy non è una persona ma un ristorante messicano di Francisco. La persona che ha inventato questo cocktail è Julio Bermejo, una vera leggenda nel mondo della tequila.

Sostituendo il triple sec di un Margarita con il nettare d’agave, ha ideato un cocktail frizzante e rinfrescante che ha conquistato il cuore di molti. Julio ha poi dato a questo cocktail il nome del ristorante messicano della sua famiglia, l’attuale mecca dei barman di tutto il mondo. Amanti del Margarita, eccone uno da aggiungere alla vostra lista dei desideri!

La qualità del tuo cocktail dipenderà dalla tequila che utilizzerai. Assicurati di utilizzare una bottiglia di alta qualità prodotta al 100% con agave.
Altos Tequila Plata
è una tequila premium 100% agave adorata per la sua naturale morbidezza e il suo piacevole retrogusto. Questa tequila non invecchiata ha vinto molti premi ed è stata votata come la migliore scelta per i margarita dai barman di tutto il mondo.

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