Sangrita: El Shot más Picante
Agrega todos los ingredientes en una jarra grande y revuelve bien. Almacénalo todo en una botella de vidrio limpia de 1 litro y mételo en el frigorífico. Cuando lo tengas frío, ya podrás servir toda la mezcla. Recuerda que este trago se bebe junto a otro de Tequila, habitualmente de Tequila Blanco. Por eso, recomendamos beber la Sangrita conjuntamente a un shot de Altos Tequila Plata.
La sangrita es una bebida típica elaborada con tequila que forma parte de los clásicos Bandera Shot, que también son populares en México, e imitan los colores de la bandera mexicana.
La sangrita suele prepararse con zumo de tomate, zumo de naranja y zumo de lima. Los ingredientes pueden variar según la receta y es que, en algunos casos, también se puede incluir sal, chile en polvo, cebolla en polvo o ajo en polvo.
Ingredientes para Preparar esta Sangrita con Tequila
Para preparar un litro de Sangrita tendrás que tener a mano los siguientes ingredientes:
- 750 ml de jugo de tomate
- 100 ml de jugo de lima
- 100 ml de jugo de limón
- Una pizca de Tabasco
- Una pizca de granadina
- 2 pizcas de sal marina
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- Altos Tequila Plata
Cómo Hacer la Receta de Sangrita
Agrega todos los ingredientes en una jarra grande y revuelve bien. Almacénalo todo en una botella de vidrio limpia de 1 litro y mételo en el frigorífico. Cuando lo tengas frío, ya podrás servir toda la mezcla.
Recuerda que este trago se bebe junto a otro de Tequila, habitualmente de Tequila Blanco. Por eso, recomendamos beber la Sangrita conjuntamente a un shot de Altos Tequila Plata.
Además, puedes no añadir la sal directamente en el shot y tomarla una vez te bebes el trago de tequila. Y es que, como ves, la versatilidad de esta bebida la hace única. Así pues, veamos ahora cómo podemos hacerla aún más picante.
Añade Jalapeños para un Shot de Sangrita Mucho Más Picante
Como se trata de una bebida mexicana, hay muchas variantes de recetas de sangritas según el lugar de procedencia o el tipo de restaurante en el que te encuentres. Algunas personas le añaden chiles o salsa picante a la suya; otras no se atreven a tanto.
Si quieres que este trago tenga aún más punch que la receta original, nosotros optamos por añadir una sola rodaja de jalapeños en cada shot de Sangrita. De esta forma, notarás como este se vuelve un trago más que caliente, no apto para aquellos que no toleran demasiado bien el picante.
Utiliza Olmeca Altos Plata para Acompañar el Sangrita Shot
El Altos Plata es nuestro tequila blanco con varios premios otorgados por los mejores bartenders de todo el mundo (The Tequila Masters 2017 y La Serena Chile 2017). Está hecho con 100% agave azul, cultivado a 2.100 metros respecto al nivel del mar en Los Altos, Jalisco. Este agave está molido con métodos tradicionales, usados desde hace 400 años de antigüedad.
Como ves, es difícil encontrar un Tequila Blanco para este Sangrita de mejor calidad que el Altos Plata. Por ello, si estás pensando prepararlo en casa, no puedes perderte el sabor auténtico del tequila blanco de Altos.
