Día Nacional del Tequila: Nuestro Día Favorito
En 2006 la UNESCO declaró Patrimonio Mundial el paisaje del agave, justo un día 24 de julio. Por esta razón, ese día pasó a considerarse en muchos países como el día nacional del tequila. En Estados Unidos, por ejemplo, es una festividad muy reconocida. Por otro lado, en México, el día nacional del tequila se celebra el tercer sábado de marzo.
El Día Nacional del Tequila es una fiesta que celebra el espíritu de México, su gente y su cultura. En este día, personas de todo el mundo se reúnen para beber tequila y celebrar su herencia.
El término “tequila” proviene de la palabra azteca que significa “trabajo” u “oficio”. La bebida en sí ha existido desde al menos 1550, cuando fue destilada por primera vez de la planta de agave por los nativos americanos en lo que hoy es México.
La primera destilería comercial fue fundada en 1795 por José Antonio de Cuervo en Jalisco, México. No fue hasta finales del siglo XIX cuando los destiladores empezaron a utilizar alambiques de cobre en lugar de los de hierro para elaborar sus tequilas. Esto hizo que su producto fuera más suave y agradable al paladar que otras marcas del mercado en aquella época.
En este Día Nacional del Tequila descubre la Historia de esta Emblemática Bebida
Con motivo del Día Nacional del Tequila, hemos pensado que sería divertido profundizar un poco más en cómo surgió el tequila.
Para ser considerado un auténtico tequila, debe producirse con agave tequilana weber, que es un tipo específico de planta de agave que sólo crece en zonas muy concretas de México. Esto significa que todas las botellas de tequila que ves en los estantes de las tiendas proceden de esa región, ¡y no hay forma de evitarlo!
Proviene de una región llamada Tequila en el estado de Jalisco, el pueblo donde se produjo por primera vez, y de ahí le viene el nombre.
Hoy en día existen varios tipos de tequila a la venta. Cada uno tiene su propio perfil de sabor y proceso de producción. Hay cuatro tipos principales de tequila: blanco, reposado, añejo y extra anejo. Cada tipo tiene sabores diferentes debido al proceso de envejecimiento, que dura entre dos meses y hasta tres años para cada tipo.
Pero, ¿Qué es el Tequila y Cómo se Prepara?
El Día Nacional del Tequila es un buen momento para aprender más sobre la bebida que ha alimentado muchas noches de fiesta y ha servido de inspiración a algunos de los mejores artistas del mundo.
El tequila se elabora con 100% de agave azul y se destila desde hace siglos. La forma tradicional de hacer tequila es destilar el líquido del corazón de la planta de agave. Este proceso se lleva a cabo en alambiques de columna, donde el jugo de agave y el agua se separan por gravedad.
El tequila se sirve tradicionalmente solo, pero también se puede mezclar en cócteles o añadirlo a recetas para darle más sabor. Hay muchas maneras de disfrutar del tequila: puedes tomarlo solo o con hielo, mezclarlo con zumo o agua de soda para hacer un Margarita, crear el famosos Paloma, utilizarlo como base para tu cóctel estrella o servirlo junto a la comida en tu próxima fiesta.
Una vez destilado, el tequila puede envejecer en barricas de roble hasta 12 meses. El envejecimiento cambia el color de claro a marrón dorado y también influye en su sabor.
Día Nacional del Tequila en Estados Unidos, Nuestro Mayor Importador
La mayoría de la gente piensa en México cuando piensa en tequila, pero no es menos cierto que esta bebida es especialmente consumida en su país vecino. En Estados Unidos, el Día Nacional del Tequila es un gran acontecimiento. Desde ahí se importa más tequila que en cualquier otro país del mundo: el 90% de todas las importaciones de tequila llegan a sus costas.
Ya sea en forma de shot, de margarita o de paloma, en Estados Unidos saben muy bien lo que es disfrutar de un buen tequila como el de Olmeca Altos. Nuestros tequilas nos hermanan y nos ayudan a compartir un pedazo de nuestro México.
Celebra el Día Nacional del Tequila con Olmeca Altos
Este es un día para celebrar la deliciosa bebida espirituosa que se elabora en México desde hace más de 300 años. Pero también es un día para celebrar una de las marcas más populares de tequila: Olmeca Altos. Un tequila de alta calidad producido con un 100% de agave azul.
La historia de Olmeca Altos comenzó en 2009 cuando tres hombres empezaron a trabajar juntos y crearon un tequila único. Se trataba de Jesús Hernández, Henry Besant y Dre Masso, tres hombres que crearían algunos de los tequilas más notables del mercado.
A lo largo de los años, la empresa ha crecido y ampliado su línea de productos. En la actualidad, ofrece una amplia variedad de tequilas, como el blanco (sin envejecer), el reposado (con dos meses de envejecimiento) y el anejo (con un año de envejecimiento como mínimo).
