Cóctel de Sandía Picante: Una Receta Veraniega
Esto es lo que tienes que hacer: Llena ¼ de una coctelera con hielo y añade todos los ingredientes. Coloque un segundo vaso o una tapa en la parte superior. Agite enérgicamente durante 30 segundos. Cuele dos veces en un vaso lleno de hielo fresco. Decorar con un pequeño triángulo de sandía (frío) y una hoja de albahaca. El tiempo de preparación es de unos 45 minutos, pero tendrás tu cóctel montado en sólo 5.
Picante, dulce y cargado de sabor a sandía de verano, el Margarita de sandía picante de Altos es el cóctel perfecto para tomar en un día caluroso.
La belleza de este cóctel de tequila de sandía reside en su simplicidad. Cinco simples ingredientes más unos sencillos pasos, y tienes una deliciosa bebida de tequila de sandía para quitarte el calor en los días calurosos.
Sirve estas margaritas picantes de tequila y sandía solas, o disfrútalas con tus tacos favoritos, patatas fritas y salsa.
Ingredientes
Lo mejor de esta receta de tequila con sandía es que sólo necesitarás un puñado de ingredientes frescos.
Esto es lo que necesitarás para hacer el tequila de sandía Altos cocktail:
- 1⁄3 Partes (40ml) de Altos Plata
- 2⁄3 Parte (20ml) de Ancho Reyes Verde
- 1⁄2 Parte (15ml) Jarabe de Albahaca
- 1 1⁄2 Partes (45ml) Jugo de sandía fresca
- 2⁄3 Parte (20ml) Jugo de Limón Fresco
30ml = 1oz
Ingredientes del cóctel de sandía picante
- Altos Plata: 100% agave, votado como el mejor tequila para margaritas por los barmans de todo el mundo. No está añejado, está suavizado y tiene los sabores más puros, lo que lo hace ideal para complementar el resto de los ingredientes de este cóctel de tequila de sandía.
- Ancho Reyes: Estos aportan el picante a la fiesta.
- Jarabe de Albahaca: Aporta un sabor dulce y herbal a este refrescante cóctel de tequila de sandía.
- Jugo de sandía: ¡El ingrediente principal! Recomendamos el zumo de sandía fresco para esta receta, pero el comprado también funciona siempre que no tenga azúcar añadido.
- Zumo de limón: Añade un agradable sabor a la dulce sandía.
Cómo Hacer Nuestro Cóctel de Sandía Picante
Preparar este cóctel de tequila y sandía es tan fácil como 1-2-3. Tendrás una refrescante bebida veraniega en unos pocos y sencillos pasos.
Esto es todo lo que tienes que hacer:
- Llena ¼ de una coctelera con hielo y añade todos los ingredientes. Poner un segundo vaso o tapa.
- Agita enérgicamente durante 30 segundos.
- Cuele dos veces en un vaso lleno de hielo fresco.
- Decorar con un pequeño triángulo de sandía (frío) y una hoja de albahaca.
El tiempo de preparación es de unos 45 minutos, pero tendrás tu cóctel montado en sólo 5.
Consejos Para Preparar la Mejor Receta de Tequila y Sandía
Aquí tienes algunos consejos que harán que tu cóctel llegue al cielo:
- Consigue una sandía madura y jugosa: Esto significa que debes elegir una con un buen punto amarillo. Eso suele ser un indicio de que ha madurado al sol.
- Planifica con antelación: Es necesario un poco de planificación, así que reserva algo de tiempo para la preparación. Sin embargo, una vez que hayas preparado todos los ingredientes, ¡sólo necesitarás 5 minutos!
- Sirve inmediatamente: Cuanto más tiempo pase, más se separará. Si se separa, no es un gran problema; simplemente mézclalo con una cuchara.
- Salar el borde: Esto es totalmente opcional y se basa en las preferencias personales. Para salar el borde, pase una cuña de lima por el borde del vaso y sumérjala en una capa poco profunda de sal. También puedes añadir un poco de chile o tajín si te gusta el picante y el colorido.
- Enfría el vaso: Este cóctel sabe mejor cuando se sirve con hielo o en un vaso frío.
- Mejóralo con una guarnición de sandía fría: Los trozos de sandía fría sirven como grandes cubitos de hielo y mantienen el cóctel frío durante más tiempo. Un trozo de sandía fría también queda muy bien como guarnición.
¿Cómo Puedo Hacer el Sirope Simple de Albhaca?
El sirope de albahaca da a esta bebida refrescante un sabor dulce a hierbas. También es estupendo en varios cócteles, cócteles falsos, limonada y dulces congelados.
Estos son los ingredientes que necesitarás
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar blanco
- 1 taza de hojas de albahaca fresca
Una vez que los tengas listos, procede a:
- En una cacerola pequeña, combina el agua, el azúcar y las hojas de albahaca.
- Llevar a ebullición, removiendo hasta que se disuelva todo el azúcar.
- Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
- Retirar del fuego y dejar reposar el jarabe durante una media hora.
- Colar el jarabe en un tarro de cristal esterilizado y dejar enfriar.
- Guárdelo en el frigorífico hasta 1 mes.
¿Durante que Temporada es Ideal el Cóctel de Sandía Picante?
Este cóctel de sandía picante es fresco, refrescante y picante y te refresca al instante en los calurosos días de verano. Haz una tanda grande y lo estarás bebiendo todo el día para mantenerte fresco en el calor.
Altos Spicy Watermelon Margarita sería ideal para una celebración del Cinco de Mayo, una fiesta de barbacoa en el patio trasero, un potluck, o cualquier día caluroso de verano.
Otras Versiones del Cóctel de Sandía Picante
Aquí hay otras variaciones que vale la pena probar una vez que hayas dominado esta receta básica:
Margarita de sandía picante congelada
Los margaritas congelados son buenos, pero los margaritas congelados picantes son aún mejores. En lugar de zumo de sandía, esta receta requiere trozos de sandía congelados.
Ponga los ingredientes en la licuadora y bátalos hasta que estén suaves y granizados. Sírvelo inmediatamente en vasos con borde, adórnalo y disfrútalo.
Margarita de sandía picante y delgada
Endulzado naturalmente con zumo de sandía y un toque de agave, este Skinny Spicy Watermelon Margarita es la felicidad servida en un vaso.
Para hacer esta versión delgada, simplemente sustituye el sirope de albahaca por una cucharadita de néctar de agave y añade chile jalapeño para darle un toque picante.
La Historia Detrás de esta Receta de Cóctel de Sandía Picante
Tenemos que agradecer a Simon Kistenfeger esta receta. Kistenfeger, un destacado competidor de coctelería, cuenta con múltiples premios de primer lugar en vitrinas de élite, lo que demuestra su habilidad y ambición.
Su mantra, “La vida es un viaje, no un destino”, guía su estilo de vida viajero, que le permite sumergirse en diferentes culturas de bebidas de todo el mundo.
Disfruta del Cóctel de Sandía Picante con Altos
Elaborado al 100% con agave azul Weber, Olmeca Altos Plata es un tequila suave que presenta notas brillantes y combinadas de cítricos, salmuera de oliva y agave. Sus bordes bien redondeados jugarán muy bien con los jugos frescos en su cóctel de sandía picante.
