2 partes de zumo de pomelo o una mezcla de zumo de piña y naranja
1 parte de jarabe de granadina
Una rodaja de naranja, limón o lima (para decorar)
ELABORACIÓN
Llena un vaso alto con hielo y añade tus 3 partes de tequila. Exprime el zumo de un pomelo o de una piña y de una naranja en el vaso y viértelo hasta la mitad, unas 2 partes. Añade la granadina. Adorna con una rodaja de naranja (o un limón o lima) y sirve.
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Si alguna vez has estado en una playa y has visto la puesta de sol sobre el agua, sabes que hay algo especial en la sensación que produce. El cálido sol en la piel, la fresca brisa en la espalda… No hay nada mejor en el mundo.
El cóctel de Tequila Sunset es una bebida popular en México y Estados Unidos, pero también ha aparecido en muchas películas y programas de televisión a lo largo de los años. Puede que lo hayas visto en “Friends” o en “Cómo conocí a vuestra madre”, o puede que incluso lo hayas probado en tu bar favorito. ¿Pero por qué se bebe? Porque es delicioso, ¡por eso! Este cóctel es perfecto para el verano, especialmente si pasas tiempo en la playa. La combinación de tequila y jarabe de granadina hace que esta bebida sea dulce sin serlo demasiado: es ideal para beber con agua. La bebida recibe su nombre por su color, una hermosa combinación de naranja y rojo que recuerda al cielo al atardecer.
Si estás buscando una nueva y divertida receta de cóctel para probar con tus amigos este verano -o incluso algo nuevo para llevar a tu propia casa-, ¡deberías probar esta!
Ingredientes para Preparar el Tequila Sunset
El Tequila Sunset es un cóctel clásico que combina la acidez del zumo de pomelo con el dulzor del jarabe de granadina. Es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso.
Para preparar esta bebida, necesitarás
2 partes de Altos Plata Tequila
2 partes de zumo de pomelo o una mezcla de zumo de piña y naranja
1 parte de jarabe de granadina
Una rodaja de naranja, limón o lima (para decorar)
Cómo Hacer el Cóctel Tequila Sunset
El Tequila Sunset es el cóctel perfecto para el verano, pero puede ser difícil de preparar. El truco consiste en poner los ingredientes en capas en un vaso para que formen un gradiente de claro a oscuro. Porque lo que hace que esta bebida sea estupenda es su gradiente: la combinación de colores de naranja a rojo y a amarillo que se obtiene al verter los ingredientes en el vaso.
Sigue estos pasos para preparar un cóctel de Tequila Sunset en tres sencillos pasos.
Llena un vaso normal o alto con hielo (opcional) y añade tus 3 partes de tequila.
Exprime el zumo de un pomelo o de una piña y de una naranja en el vaso y viértelo hasta la mitad, unas 2 partes.
Añade la granadina.
Adorna con una rodaja de naranja (o un limón o lima) y sirve.
Nuestra Versión de la Receta de Tequila Sunset
Aprende a hacer nuestra versión de este cóctel clásico: el Sunset Paloma.
¿Cuál es la Diferencia entre el Tequila Sunset y el Tequila Sunrise?
El tequila sunrise y el tequila sunset son dos bebidas deliciosas que puedes disfrutar en un cálido día de verano. Puedes pensar que son iguales, pero en realidad tienen algunas diferencias importantes.
La primera diferencia importante entre el tequila sunrise y el tequila sunset es el color de sus respectivos líquidos. El tequila sunrise se prepara con zumo de naranja, mientras que el tequila sunset se suele preparar con pomelo. La segunda gran diferencia entre estas dos bebidas es que el tequila sunset puede contener zumo de piña. Estos dos factores crean un perfil de sabor diferente, más dulce y ligero que su homólogo.
Si buscas un cóctel para tomar en la piscina este verano, prueba cualquiera de estos dos deliciosos cócteles.
¿Por qué se llama Tequila Sunset?
El Tequila Sunset debe su nombre a su aspecto vibrante y a la evolución de la cultura de la coctelería::
Aspecto visual: el aspecto de la bebida imita los colores de una puesta de sol. Cuando se prepara adecuadamente, el cóctel crea un efecto de gradiente en la copa, pasando de colores más claros en la parte superior a tonos rojos o naranjas más intensos en la parte inferior, asemejándose al cielo durante una puesta de sol.
Evolución del Tequila Sunrise: el Tequila Sunset es una variación del clásico Tequila Sunrise. En la década de 1990, los barman empezaron a experimentar con la receta original, lo que llevó a la creación de la versión Sunset.
Modificaciones del color: los barman añadieron colorante alimentario rojo al sirope de granadina para darle un tono más anaranjado. Este ajuste ayudó a crear una apariencia más parecida a la puesta de sol en el vaso.
Cambio en la decoración: en lugar de utilizar rodajas de limón como en el Sunrise original, los camareros empezaron a cubrir la bebida con una rodaja de naranja. Esto realzó aún más la estética del atardecer.
¿Por qué es tan bueno el Tequila Sunset?
El Tequila Sunset ha ganado popularidad y se considera un cóctel excelente por varias razones de peso:
Perfil de sabor equilibrado: Los Tequila Sunsets son bebidas deliciosas y refrescantes que ofrecen un equilibrio perfecto de sabores. Son dulces, pero no demasiado, lo que proporciona una experiencia de sabor armoniosa.
Toque picante: El tequila aporta un toque picante al cóctel, lo que añade profundidad y complejidad al perfil de sabores. Este sutil toque hace que la bebida sea más interesante y agradable.
Atractivo visual: al igual que su predecesor, el Tequila Sunrise, la versión Sunset es visualmente impactante. El efecto degradado creado por los ingredientes imita una hermosa puesta de sol, haciéndolo tan agradable a la vista como al paladar.
Tips para Mejorar el Tequila Sunset
Preparar el mejor cóctel Tequila Sunset posible es fácil si se siguen estos consejos:
Utilice tequila de alta calidad. Cuanto mejor sea la calidad del licor, mejor será el sabor de su cóctel.
Utilice zumo de naranja fresco en lugar de zumo de naranja en polvo o congelado.
Asegúrese de utilizar granadina real, no jarabe o imitación de granadina.
Añade edulcorante si lo deseas, pero no añadas demasiado. A mucha gente le gusta endulzar un poco sus bebidas antes de disfrutarlas con los amigos o la familia durante la cena (o antes de salir juntos por la ciudad). Sin embargo, si alguien de tu grupo tiene diabetes, asegúrate de no añadir demasiado.
Preparar la Versión del Frozen Tequila Sunset
Preparar un cóctel Frozen Tequila Sunset es fácil.
Primero, necesitarás
1.5 oz de tequila
1 onza de zumo de piña
1 onza de granadina
1 taza de cubitos de hielo (o más si lo quieres más granizado).
En segundo lugar, vierte el tequila, el zumo de naranja y la granadina en una batidora con 1 taza de cubitos de hielo y bate hasta que se combinen. Vierte en un vaso y sirve inmediatamente.
Olmeca Altos para Hacer el Mejor Tequila Sunset
El tequila es estupendo por sí solo, pero si le añades un poco de zumo de naranja y lima a la mezcla, ¡es aún mejor! Lo mejor es que puedes llevar tu atardecer con tequila al siguiente nivel añadiendo una mejora como Olmeca Altos.
Este tequila de primera calidad tiene un sabor suave y complejo que combina a la perfección con el zumo de lima y naranja. El primer sorbo es suave y dulce, seguido de un bocado terroso procedente de la planta de agave utilizada para prepararlo. Si busca una mejora de su tequila estándar para tomar al atardecer, es éste, y si busca un nuevo giro en su cóctel favorito, también lo es.
