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Cómo hacer un refrescante margarita de pepino

Cómo hacer un refrescante margarita de pepino
Cucumber Margarita Cocktail
FLAVOUR Amargo
OCCASION Fiesta en la piscina
AUTHOR Olmeca Barman
Ingredients
½ onza de zumo de limón
½ onza de tequila plata
½ onza triple sec
½ pepino mediano-grande, pelado
Method

Coge una limón y córtale una muesca. Pásala por el borde del vaso Vierte un poco de sal Margarita (por ejemplo, sal Tajín para los amantes de las especias) en un plato pequeño y sumerge el vaso boca abajo Presiona suavemente para cubrirlo y admira tu obra.

Las margaritas de pepino son un producto imprescindible. El cóctel tiene un sabor deliciosamente crujiente y refrescante, y se combina maravillosamente con la lima y el tequila. Es un sabor encantador que llevará a tus papilas gustativas al séptimo cielo.

Esta receta de Margarita de Pepino da un giro refrescante al clásico incorporando el ingrediente hidratante por excelencia: el zumo de pepino. En los calurosos días de verano, es una de las mejores recetas de margaritas hidratantes, y también una de las más fáciles y rápidas de hacer.

Los margaritas de pepino son ligeros, refrescantes y sólo necesitan cinco ingredientes sencillos. Utilizar zumo de pepino casero es la clave para preparar la mejor receta de Margarita de pepino.

Ingredientes

Los margaritas con infusión de pepino son lo único más refrescante que un margarita normal. La fusión de pepino y tequila se hace con sólo cinco elementos. Mira todos los ingredientes de la Margarita de Pepino:

  • ½ onza de zumo de lima
  • ½ onza de tequila plateado
  • ½ onza de triple sec
  • ½ pepino mediano-grande, pelado

1 onza=30ml

Extras

  • Gajos de lima, para el borde y la guarnición, además de cualquier otro adorno que desee añadir
  • Sal gruesa para el borde del vaso: Evite la sal fina, que es demasiado salada y casi seguro que provocará un desastre
  • 1 chile jalapeño cortado en monedas para darle más sabor
  • 1-2 cucharadas de néctar de agave u otro edulcorante de su elección

Cómo hacer un Margarita de pepino

Un cóctel que no lleva más de cinco minutos de preparación. ¿No es increíble? Machacar el pepino antes de agitarlo hace maravillas en esta receta de Margarita de pepino. Ayuda a liberar los jugos y aceites esenciales, añadiendo una explosión de sabor en cada sorbo.

  • Haz un bonito borde de sal para los vasos: En un bol o plato pequeño, pon un poco de sal gruesa. A continuación, pasa un trozo de lima por el borde y sumérgelo en la sal.
  • Prepara el zumo de pepino: En una batidora, combine las rodajas de pepino y hágalas puré hasta que estén suaves.
  • Retira la pulpa con un colador de malla fina y resérvala.
  • Triturar el jalapeño (opcional): Añade 1 ó 2 rodajas de jalapeño en un vaso o jarra y mézclalo suavemente hasta que desprenda aroma.
  • Mezclar todo: Añade el zumo de pepino (¼ de taza o 1¼ para una jarra), el tequila, el triple sec y el zumo de lima.
  • Agite el cóctel para obtener una bebida increíblemente fría y bien mezclada.
  • Probar y ajustar si es necesario: Remover para mezclar y añadir algo de edulcorante, si se desea.
  • Decorar y servir: Añade unos cuantos cubos de hielo grandes para mantener la bebida fría y adórnala con una rodaja de lima.

Consejos para hacer la mejor receta de Margarita de pepino

Esta receta de Margarita de pepino es ideal para la hora feliz, una cena nocturna o incluso una barbacoa en el patio. A continuación te damos algunos consejos y trucos útiles para preparar la mejor Margarita de pepino con hielo:

  • Lo fresco es siempre lo mejor: Consigue el zumo de lima y pepino más fresco que puedas encontrar. O mejor aún, hazlo tú mismo.
  • Prepara los ingredientes con antelación: Prepara tus zumos con antelación para facilitar las cosas.
  • Cuantos más, mejor: Haz más para compartir. Haz las sencillas cuentas y mézclalo todo.
  • Añade un poco de calor: Haz un Margarita de Pepino y Jalapeño añadiendo unas rodajas de jalapeño. No te olvides de añadir el borde de Tajín.
  • No te olvides de lo visual: Adorna con una rodaja de pepino, una cuña de lima, una rodaja de jalapeño y/o una ramita de cilantro si lo deseas.

Cómo salar el borde de tus margaritas de pepino

Un poco de sal siempre añade un toque mágico a un Margarita. Para hacer la mejor Margarita de Pepino:

  1. Coge una lima y córtale una muesca. Pásala por el borde del vaso
  2. Vierte un poco de sal Margarita (por ejemplo, sal Tajín para los amantes de las especias) en un plato pequeño y sumerge el vaso boca abajo
  3. Presiona suavemente para cubrirlo y admira tu obra.

Variaciones de la receta de Margarita de pepino

¿Quieres darle más sabor a esta receta de Margarita de pepino? ¡Añade jalapeño! El resultado es una fusión fresca y crujiente con un acabado picante.

Margarita de pepino y jalapeño

Esta Margarita de pepino picante provoca diferentes sensaciones gustativas en un solo sorbo. Esto es lo que necesitarás:

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pepino, más las que se usen para decorar
  • 3-4 rodajas de chile jalapeño
  • 2 oz de tequila
  • 1 oz de triple sec (o Cointreau)
  • 1 oz de zumo de limón
  • Cubitos de hielo para servir (prueba con hielo transparente)

Instrucciones

  1. Decora el borde de la copa con sal gruesa (la sal de margarita hace una presentación festiva)
  2. Corta el chile jalapeño en rodajas finas y asegúrate de lavarte las manos después
  3. Añade el pepino y las rodajas de jalapeño a una coctelera y mézclalos suavemente
  4. Combina el tequila, el triple sec, el zumo de lima y el hielo en un vaso mezclador. Agitar enérgicamente hasta que se enfríe
  5. Cuele en un vaso frío, cubra con hielo y adorne con rodajas de pepino.

 

Una buena forma de disfrutar de tu Margarita de Pepino

Los vibrantes sabores del tequila Altos Plata brillan en esta sencilla Margarita de Pepino. El tequila 100% agave sin añada se ha ganado el corazón de muchos gracias a su profundo sabor a agave tostado y a su suave acabado. 

Si quiere añadir un sabor más fuerte a su bebida, elija Altos Reposado, envejecido en barricas de bourbon para obtener un sabor rico y dulce con un ligero toque.