Cuidamos al Planeta
La misión de Altos es producir un tequila de la más alta calidad cuidando el planeta y su gente. Para nosotros, la sostenibilidad no consiste únicamente en reducir nuestros residuos o reutilizar nuestra basura. Es un estilo de vida que requiere cambios significativos en nuestro día a día. No se trata de la perfección, sino del compromiso de cuidar y mejorar continuamente.
Esto es lo que a Altos le importa profundamente:
Nuestro Planeta
Cuidamos nuestra tierra
Fomentamos los métodos de producción tradicionales y sostenibles para garantizar las cosechas a largo plazo, dejando que los agaves maduren, cortándolos a mano y practicando la rotación de cultivos.
Nos preocupamos por la huella de nuestro proceso de producción
Medimos cada paso del proceso de producción para optimizar todos los recursos, con especial atención al agua, la energía, el C02 y los residuos. Nuestra destilería recicla el 99% de todos sus residuos sólidos, y estamos invirtiendo en la investigación de usos innovadores del bagazo de agave para darle una segunda vida útil.
Nos preocupamos por el diseño ecológico
Creemos en desafiar continuamente los diseños de nuestros envases para reducir su impacto medioambiental. La icónica botella de Altos se rediseñó para reducir el peso del vidrio de la botella en un 20%, lo que supuso una reducción del 20% de las emisiones de CO2.
Nuestra Gente
Nos preocupamos por nuestros colaboradores internos y externos
Estamos orgullosos de formar parte de la industria del tequila que crea más de 6.000 empleos y paga 3,5 veces el salario mínimo en México. Trabajamos estrechamente con nuestros proveedores para garantizar que los salarios justos y las buenas condiciones laborales estén presentes en toda nuestra cadena de valor.
Nos preocupamos por las comunidades de la región del Tequila
Tenemos especial consideración por quienes viven en comunidades marginadas en la región de Tequila. Iniciado en 2017, el proyecto Altos Huichol ha impactado a 65 artesanos aumentando sus ingresos familiares en 2,5 veces y mejorando el acceso al agua para toda la comunidad.
Nos preocupamos por nuestra comunidad de cantineros
Tahona Society es un programa diseñado para educar a los bartenders en las categorías de bebidas espirituosas de agave, promover oportunidades de carrera, mejorar las redes de la comunidad y fomentar el equilibrio de la vida y las prácticas de salud. En 2018, lanzamos el primer concurso de la industria centrado en valores sociales y sostenibles, y la beca Henry Besant para apoyar a los bartenders en el inicio de su carrera.
