Tequila Manhattan Drink: La Versión de Altos de un Clásico
Paso a paso Tequila Manhattan
How to mix it?

¿Qué es un Tequila Manhattan?
El Manhattan es uno de los cócteles más populares del mundo, y es fácil ver por qué. Tiene todo lo que se puede desear en una bebida: dulce, ácido, amargo, fuerte, débil. Es un cóctel que puede prepararse con cualquier tipo de alcohol, así que puedes experimentar con lo que tengas a mano. Además, tiene un nombre que se desprende de la lengua: ¡manhattan!
Pero, ¿qué versiones hay de este cóctel? El clásico Manhattan se convierte en una bebida única si en vez de whisky usamos tequila. Así nace nuestro Tequila Manhattan, una forma de hermanar México y Estados Unidos con dos pilares de la coctelería de cada país.
Los amargos aportan una dimensión adicional de profundidad y complejidad, llevando el cóctel mucho más allá de una preparación común y garantizando que cada sorbo sea más complejo y gratificante. Es una interpretación elegante de un clásico atemporal que los amantes del tequila sin duda disfrutarán.
Cuando comenzamos a desarrollar nuestra propia versión con Olmeca Altos Tequila de este emblema icónico, comprendimos que debía lograr el equilibrio perfecto entre sofisticación y un espíritu divertido—porque eso es precisamente lo que representa nuestra clientela: paladares exigentes, sin perder nunca su actitud relajada ante la vida.
Por eso infundimos al Manhattan un carácter distintivo de Altos. Nuestra receta incluye néctar de agave 100% orgánico, ofreciendo una suavidad aterciopelada tan lujosa que nadie te culparía por creer que estás saboreando un trago de primera categoría en un bar exclusivo. Incluso cuando te relajas en tu propio hogar.
Nuestra Versión del Añejo Manhattan Cóctel
Estamos enamorados del cóctel Manhattan. Es un poco sofisticado, igual que nuestros clientes. Por eso quisimos crear nuestra propia versión de esta bebida clásica: algo que fuera tan complejo y sofisticado como nuestros clientes, ¡pero también igual de divertido!
Nuestra versión del cóctel Manhattan te hará sentir elegante en un abrir y cerrar de ojos.
La Historia del Manhattan Cocktail
El cóctel Manhattan es uno de los más antiguos y populares del mundo. Sus orígenes se pierden en el tiempo, pero se cree que el cóctel se inventó en algún momento de la década de 1870.
Se dice que la primera mención de este cóctel se hizo en 1882, cuando el periódico The Democrat hablaba de un cóctel de moda a base de whisky, vermut y amargos conocido por nombres como “Turf Club”, “Jockey Club” y “Manhattan”. Otro artículo periodístico de 1945 afirmaba que ya aparecía en una guía de bares de 1860.
La historia que la mayoría de la gente conoce sobre cómo surgió este cóctel clásico es que lo inventó una mujer llamada Jenny Jerome, madre de Wiston Churchill, mientras celebraba la victoria electoral de su marido Randolph Churchill para gobernador de Nueva York en el Manhattan Club en 1874. Sin embargo, según el libro de Robert Vermeire “The Art of the Bar”, esta historia no puede ser cierta porque Lady Churchill ni siquiera estuvo presente en esa fiesta.
Otras Variaciones del Manhattan
El cóctel Manhattan es un trago clásico elaborado con whisky, vermut dulce y amargos. Es una de las bebidas más populares del mundo, y ha existido desde el siglo XIX.
Pero aunque pueda parecer sencillo, en realidad existen muchas formas distintas de personalizar esta bebida jugando con las proporciones de los ingredientes, o incorporando diferentes especias o saborizantes. Aquí te presentamos algunas otras variantes que puedes probar:
- Manhattan Sazerac: Un Manhattan elaborado con Coñac en lugar de whisky de centeno, luego coronado con amargos Peychaud’s y absenta.
- Manhattan Estándar: Se trata simplemente de un manhattan preparado con whisky de centeno en lugar de bourbon, y vermut seco en vez de vermut dulce. El toque picante del centeno le dará un impulso adicional.
- Manhattan Perfecto: Esta variación utiliza partes iguales de whisky bourbon o de centeno y vermut dulce, junto con dos golpes de amargos Angostura—¡y sin decoración! Es un poco más fácil de preparar que otras versiones porque no necesitas machacar nada (eso significa que no hay necesidad de triturar hierbas), lo que lo hace perfecto para principiantes o para cualquiera que no quiera lidiar con agitar todo ese hielo y revolver tanto líquido de una sola vez—simplemente vierte todo en tu vaso y remueve vigorosamente hasta que esté bien frío.

Disfruta Otros de Nuestros Cócteles de Tequila
Tenemos muchas bebidas con tequila, pero no hay demasiados cócteles con tequila elegantes como este Manhattan Drink. De todos modos, Altos ha preparado una lista con nuestros tragos más famosos y elegantes. ¡Disfrútala!
- La Receta Margarita de Altos es uno de los cócteles con tequila más conocidos.
- Nuestro Cóctel Sazerac hecho con tequila reposado.
- Un Tequila Sour con 1 clara de huevo y tequila reposado.
Premium Tequila para Preparar este Manhattan con Tequila
El tequila es una bebida alcohólica que se ha hecho cada vez más popular en la última década. Se elabora a partir de la planta del agave, y su origen se remonta a México. Hay muchos tipos de tequila, pero una de las mejores opciones para preparar un cóctel Manhattan es Olmeca Altos Añejo.
Este tequila se produce en Jalisco, México, y tiene un sabor suave que complementa el dulzor del vermut. Deberías usar este tequila cuando prepares tus cócteles Manhattan porque tiene un sabor fuerte que no sobrepasará a los demás ingredientes de tu bebida.
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