Cóctel de Sandía Picante: Una Receta Veraniega

Todos los sorbos, todas las ocasiones, siempre Altos.
March 14, 2022
Paso a paso: Cóctel de sandía picante

Ingredientes

Porciones
40 mlAltos Plata
20 mlLicor de chile
15 mlSirope de albahaca
45 mlZumo fresco de sandía
20 mlZumo fresco de lima
PARTS ML

How to mix it?

  • 1. Añade todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. No te preocupes si no tienes una coctelera: cualquier recipiente con tapa será suficiente.
  • 2. Agita con energía durante unos 30 segundos para mezclar y enfriar bien este coctel de sandía.
  • 3. Cuela dos veces sobre un vaso lleno de hielo para obtener una bebida con sandía limpia y sin pulpa.
  • 4. Decora con un triángulo pequeño de sandía y una hoja de albahaca, si lo deseas. ¡Tu trago con sandía está listo para disfrutar!
cóctel de sandía con tequila bajo en calorías con gajos de lima y chile sobre tabla de madera

Cocktail con Sandía Picante: Un Giro Fresco a la Margarita Clásica

¿Qué te viene a la mente cuando piensas en la sandía? Para nosotros, es sinónimo de momentos despreocupados y de puro disfrute. Ya sea fresca, en batido o exprimida, la sandía aporta una dulzura jugosa y natural que la convierte en el ingrediente perfecto para crear vibrantes bebidas con sandía bajas en calorías.

Este cocktail con sandía picante lleva la clásica Margarita a otro nivel, combinando la dulzura fresca de la sandía natural con el toque sutil de calor del licor de chile. Junto al carácter intenso del agave de Altos Plata y un toque de sirope de albahaca, el resultado es un tequila con sandía perfectamente equilibrado: suave, ligeramente picante e increíblemente apetecible en los días cálidos y soleados.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo sencilla que es de preparar. Tanto si eres un bartender con experiencia como si estás empezando, este es uno de esos tragos con sandía y alcohol que dominarás en cuestión de minutos. Solo tienes que agitar, colar y servir: sin técnicas complicadas, solo un sabor excepcional en cada sorbo.

Consejos Para Preparar la Mejor Receta de Tequila y Sandía

Aquí tienes algunos consejos que harán que tu cóctel llegue al cielo:

  • Consigue una sandía madura y jugosa: Esto significa que debes elegir una con un buen punto amarillo. Eso suele ser un indicio de que ha madurado al sol.
  • Planifica con antelación: Es necesario un poco de planificación, así que reserva algo de tiempo para la preparación. Sin embargo, una vez que hayas preparado todos los ingredientes, ¡sólo necesitarás 5 minutos!
  • Sirve inmediatamente: Cuanto más tiempo pase, más se separará. Si se separa, no es un gran problema; simplemente mézclalo con una cuchara.
  • Salar el borde: Esto es totalmente opcional y se basa en las preferencias personales. Para salar el borde, pase una cuña de lima por el borde del vaso y sumérjala en una capa poco profunda de sal. También puedes añadir un poco de chile o tajín si te gusta el picante y el colorido.
  • Enfría el vaso: Este cóctel sabe mejor cuando se sirve con hielo o en un vaso frío.
  • Mejóralo con una guarnición de sandía fría: Los trozos de sandía fría sirven como grandes cubitos de hielo y mantienen el cóctel frío durante más tiempo. Un trozo de sandía fría también queda muy bien como guarnición.

¿Cómo Puedo Hacer el Sirope Simple de Albhaca?

El sirope de albahaca da a esta bebida refrescante un sabor dulce a hierbas. También es estupendo en varios cócteles, cócteles falsos, limonada y dulces congelados.

Estos son los ingredientes que necesitarás

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar blanco
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca

Una vez que los tengas listos, procede a:

  1. En una cacerola pequeña, combina el agua, el azúcar y las hojas de albahaca.
  2. Llevar a ebullición, removiendo hasta que se disuelva todo el azúcar.
  3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
  4. Retirar del fuego y dejar reposar el jarabe durante una media hora.
  5. Colar el jarabe en un tarro de cristal esterilizado y dejar enfriar.
  6. Guárdelo en el frigorífico hasta 1 mes.

¿Durante que Temporada es Ideal el Cóctel de Sandía Picante?

Este cóctel de sandía picante es fresco, refrescante y picante y te refresca al instante en los calurosos días de verano. Haz una tanda grande y lo estarás bebiendo todo el día para mantenerte fresco en el calor.

Altos Spicy Watermelon Margarita sería ideal para una celebración del Cinco de Mayo, una fiesta de barbacoa en el patio trasero, un potluck, o cualquier día caluroso de verano.

Otras Versiones del Cóctel de Sandía Picante

Aquí hay otras variaciones que vale la pena probar una vez que hayas dominado esta receta básica:

Margarita de sandía picante congelada

Los margaritas congelados son buenos, pero los margaritas congelados picantes son aún mejores. En lugar de zumo de sandía, esta receta requiere trozos de sandía congelados.

Ponga los ingredientes en la licuadora y bátalos hasta que estén suaves y granizados. Sírvelo inmediatamente en vasos con borde, adórnalo y disfrútalo.

coctel picante de sandia con tequila menta limon y decoracion de sandia

Margarita de sandía picante y delgada

Endulzado naturalmente con zumo de sandía y un toque de agave, este Skinny Spicy Watermelon Margarita es la felicidad servida en un vaso.

Para hacer esta versión delgada, simplemente sustituye el sirope de albahaca por una cucharadita de néctar de agave y añade chile jalapeño para darle un toque picante.

La Historia Detrás de esta Receta de Cóctel de Sandía Picante

Tenemos que agradecer a Simon Kistenfeger esta receta. Kistenfeger, un destacado competidor de coctelería, cuenta con múltiples premios de primer lugar en vitrinas de élite, lo que demuestra su habilidad y ambición.

Su mantra, “La vida es un viaje, no un destino“, guía su estilo de vida viajero, que le permite sumergirse en diferentes culturas de bebidas de todo el mundo.

Tequila Premium para un Coctel de Sandía Picante Inolvidable

Olmeca Altos es ampliamente reconocida por su calidad y su sabor auténtico en el mundo del tequila. Si buscas elevar tu Margarita o crear cocteles con sandía realmente destacados, el tequila Altos Plata es la elección perfecta.

Elaborado con agave azul 100% cultivado en las tierras altas de Jalisco, México, este tequila ofrece notas brillantes de cítricos, un carácter suave y un final limpio que armoniza a la perfección con los ingredientes frescos. Es lo que transforma un buen trago en un tequila con sandía verdaderamente memorable.

botella de tequila altos plata con lima y cocteles de tequila en barra
picante jugoso vibrante

Respuestas a sus preguntas Cóctel de Sandía Picante: Una Receta Veraniega

¿Cuál es la mejor forma de disfrutar Tequila Altos?

Disfrútalo como quieras.Tequila Altos destaca en una Margarita o una Paloma, pero también se disfruta solo por su gran sabor. En cualquier ocasión, Tequila Altos siempre realza el momento.

¿Qué hace diferente a Altos Tequila?

Altos no es cualquier tequila: es auténtico. Hecho con 100% agave azul cultivado en Los Altos de Jalisco, cocido lentamente, destilado en cobre y creado por bartenders que saben lo que hacen. Suave, intenso y hecho para mezclarse a la perfección.

¿Puedo usar Tequila Altos en cocteles que no sean Margaritas?

Claro que sí. Tequila Altos realza cualquier coctel, desde la clásica Paloma hasta un Tequila Sunrise, e incluso un Old Fashioned, para los más creativos.Tequila Altos va bien en todas las copas o vasos

¿Cuál es la diferencia entre Plata, Reposado y Añejo?

El tequila Plata es fresco y lleno de vida. El Reposado es suave y equilibrado. El Añejo es intenso, profundo y con carácter. Tres formas diferentes de disfrutar el auténtico Tequila Altos.

¿Tequila Altos se elabora siguiendo prácticas sostenibles?

¡Por supuesto! Nos tomamos muy en serio la sostenibilidad. Reciclamos las fibras de agave, reutilizamos el agua y reducimos los desechos. Es un tequila excepcional, con conciencia ambiental.
La estrella delmes
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Olmeca Altos Plata
Este es el tequila que los bartenders eligen una y otra vez. Suave, con notas de agave y cítricos frescos de limón y lima. Perfecto para darle vida a tus Margaritas y Palomas favoritas.
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