Cómo Hacer un Refrescante Margarita de Pepino

Todos los sorbos, todas las ocasiones, siempre Altos.

Paso a paso: Margarita de Pepino

How to mix it?

1. Prepara el borde de sal: En un plato pequeño, coloca sal gruesa. Pasa un gajo de limón por el borde de la copa y sumérgela en la sal.
2. Prepara el jugo de pepino: En una licuadora, tritura las rodajas de pepino hasta obtener un puré homogéneo. Cuela la pulpa con un colador de malla fina y resérvala.
3. Machaca el jalapeño (opcional): Añade 1-2 rodajas de jalapeño en un vaso o jarra y machácalas suavemente hasta que desprendan su aroma.
4. Mezcla todo: Añade el jugo de pepino (¼ de taza o 1¼ para una jarra), el tequila pepino, el triple sec y el jugo de limón. Agita el cóctel para obtener una bebida bien fría y perfectamente integrada.
5. Prueba y ajusta: Remueve y añade un poco de endulzante si lo deseas.
6. Decora y sirve: Agrega algunos cubos de hielo grandes para mantener la bebida fría y decora con una rodaja de limón.

cóctel de tequila con pepino, lima y menta con rodajas frescas de pepino

Por qué las margaritas de pepino son perfectas para los días de calor

¡La margarita de pepino es un cóctel que hay que probar sin falta! Tiene un sabor deliciosamente fresco y refrescante que se combina a la perfección con el limón y el tequila. Un perfil de sabor irresistible que llevará tus sentidos a otro nivel.

Esta receta de pepino margarita le da un giro refrescante al clásico incorporando el ingrediente más hidratante por excelencia: el jugo de pepino. En los días calurosos de verano, es una de las mejores bebidas con pepino para mantenerse hidratado, y además es una de las más fáciles y rápidas de preparar.

Las margaritas de pepino son ligeras, refrescantes y solo necesitan cinco ingredientes sencillos. Usar jugo de pepino casero es la clave para preparar la mejor margarita de pepino que hayas probado.

Consejos para preparar la mejor bebida de pepino con alcohol

Esta margarita de pepino es perfecta para el happy hour, una cena en casa o incluso una barbacoa en el jardín. Aquí tienes algunos trucos y consejos para preparar la mejor margarita de pepino on the rocks:

Lo fresco siempre gana: Consigue el limón y el jugo de pepino más frescos que puedas encontrar. O mejor aún, prepáralos tú mismo.
Prepara los ingredientes con antelación: Haz los jugos antes para que todo sea más fácil en el momento.
Cuanto más, mejor: Prepara más cantidad para compartir. ¡Haz los cálculos y licúa todo!
Añade un toque picante: Prepara una margarita de pepino con jalapeño añadiendo unas rodajas. ¡No olvides el borde de Tajín!
Cuida la presentación: Decora con una rodaja de pepino, un gajo de limón, una rodaja de jalapeño y/o una ramita de cilantro si lo deseas.

Cómo escarchar el borde de tus margaritas de pepino

Un poco de sal siempre le da el toque mágico a una margarita. Para preparar la mejor margarita de pepino:

Toma un limón, hazle una muesca y pásalo por el borde del vaso.
Vierte sal para margarita (por ejemplo, sal de Tajín para los amantes del picante) en un plato pequeño y sumerge el vaso boca abajo.
Presiona suavemente para cubrir bien el borde. ¡Y listo!

Variaciones del coctel con pepino

¿Quieres darle más carácter a este trago con pepino? ¡Añade jalapeño! El resultado es una fusión fresca y crujiente con un final picante irresistible.

Margarita de Pepino y Jalapeño

Esta margarita picante de pepino despierta todos los sentidos de la forma correcta. Esto es lo que necesitas:

Ingredientes

6–8 rodajas | Pepino (más extra para decorar)
3–4 rodajas | Chile jalapeño
60 ML | Tequila
30 ML | Triple Sec (o Cointreau)
30 ML | Jugo de limón
HIELO | Cubos de hielo para servir

Preparación

Escarchea el borde del vaso con sal gruesa (la sal para margarita le da un toque muy festivo).
Corta el jalapeño en rodajas finas y lávate bien las manos después.
Añade las rodajas de pepino y jalapeño a la coctelera y májalas suavemente.
Incorpora el tequila, el triple sec, el jugo de limón y el hielo. Agita vigorosamente hasta que esté bien frío.
Cuela en un vaso frío, añade hielo y decora con rodajas de pepino.

amigos brindando con margaritas y tequila olmeca altos en mesa con comida mexicana

Una buena forma de disfrutar de tu Margarita de Pepino

Los sabores vibrantes del tequila Altos Plata brillan con toda su intensidad en esta sencilla margarita de pepino. Este tequila de pepino 100% agave sin añejar se ha ganado el corazón de muchos gracias a su profundo sabor a agave tostado y su final suave y limpio.

Si quieres añadir notas más robustas a tu bebida de pepino con alcohol, elige el Altos Reposado, envejecido en barricas de bourbon para un perfil rico y dulce con un toque de carácter.

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