Iced Tea con Tequila: Altos Long Island

¿Qué es un Long Island Iced Tea y por qué no lleva té?

El Long Island es uno de los cócteles más reconocidos del mundo, aunque tiene poco que ver con lo que su nombre sugiere: ¡no lleva té en absoluto!

A pesar de que la combinación de sus ingredientes puede recordarnos ligeramente al sabor de cierto té, y su color contribuye a esa ilusión, no contiene ni una gota. Lo que sí tiene, y lo convierte en un coctel tequila con mucho carácter, es la mezcla de hasta cinco bebidas alcohólicas distintas.

En cuanto a su historia, como ocurre con la mayoría de los cócteles clásicos, existen varias versiones sobre sus orígenes. Independientemente del relato que prefieras, esta versión de Altos es una que no puedes dejar de probar.

Explora nuestra colección de recetas de cócteles con tequila y descubre nuevas formas de disfrutar Olmeca Altos, desde clásicos intemporales como el Long Island hasta propuestas refrescantes que combinan tea and tequila con un toque contemporáneo.

Qué comer con el Long Island Iced Tea de Altos Tequila

Este es un tequila iced tea sorprendentemente versátil a la hora de maridar. Si te preguntas con qué se puede acompañar el tequila en un cóctel tan potente como este, aquí van nuestras recomendaciones para disfrutarlo al máximo:

• Botanas: Nachos, dedos de queso, alitas de pollo o cualquier aperitivo frito y crujiente que equilibre la intensidad del cóctel.
• Mariscos: Los toques cítricos del tequila ice tea combinan muy bien con mariscos frescos como camarones, pulpo o ceviche.
• Comida mexicana: Platillos como tacos, burritos o enchiladas son una opción excelente para acompañarlo. Desde Altos, contamos con recetas de tacos como Flautas de Pollo, Taco de Papa con Chorizo, Tacos de Cochinita Pibil, Tacos de Pescado Baja Style o Tacos de Chorizo.

Olmeca Altos: El mejor tequila para un Long Island Iced Tea

En esta versión elevada de la clásica receta, el tequila ocupa el papel principal, y no todos los tequilas ofrecen el mismo resultado. Cuando preparas un cóctel con varios destilados a la vez, la calidad no es opcional: es lo que determina el sabor final.

Aquí es donde entra Olmeca Altos. Creado por los reconocidos bartenders Dre Masso y Henry Besant junto al maestro destilador Jesús Hernández, este tequila fue concebido específicamente para cócteles. El objetivo: un destilado naturalmente suave, de alta calidad y accesible, pero con suficiente carácter para destacar en mezclas complejas como este tea & tequila de estilo clásico.

Si alguna vez te has preguntado cuál es el mejor tequila para un Long Island Iced Tea, el Altos Reposado aporta el equilibrio, la profundidad y la personalidad necesarios para unir todos los ingredientes sin perderse entre ellos.pactar en cócteles complejos con gran sabor”.