Paloma de Fresa y Jengibre: El Tequila Ginger Ale

Todos los sorbos, todas las ocasiones, siempre Altos.
December 20, 2022
Paso a paso: Paloma de fresa y jengibre

Ingredientes

Porciones
30 MLTequila Olmeca Altos Plata
1 TAZAJugo de pomelo o toronja
2 CUCHARASCerveza de jengibre
1 PORCIÓNFresas cortadas en trozos
PARTS ML

How to mix it?

  • 1. Vierte el zumo de pomelo, la ginger beer (o ginger ale) y el tequila en una jarra grande.
  • 2. Añade las fresas picadas y deja que infusionen en la mezcla durante al menos 5 minutos.
  • 3. Usa un mortero de bar o una cuchara de madera para triturar suavemente las fresas y liberar su jugo.
  • 4. Pasa el líquido por un colador de malla fina hacia un vaso con hielo. ¡Disfruta!

¿Qué es una Paloma de fresa y jengibre?

Mezclar tequila y ginger beer puede parecer una combinación inusual, pero esta mezcla crea un trago refrescante y cítrico ideal para cualquier temporada. Si te preguntas si el ginger ale y el tequila combinan bien, la respuesta es un sí rotundo. Este cóctel aporta un giro vibrante a la receta clásica al sumar el toque picante del jengibre y el dulzor natural de las fresas frescas.

Esta receta de tequila con ginger beer resulta ideal para quienes aman los sabores de la Paloma tradicional pero buscan un toque extra de vitalidad y menos azúcar. Al preparar este cóctel, puedes elegir un mezclador comercial de alta calidad o elaborar tu propia base de jengibre. De cualquier forma, esta bebida mantiene vivo el espíritu tradicional mientras eleva la experiencia con capas frutales. Si buscas una variación divertida, las notas de esta bebida demuestran por qué es una excelente idea mezclar tequila con ginger ale.

Eleva tu bebida: cómo elaborar un cóctel artesanal de fresa y jengibre

Si quieres llevar tus habilidades de mixología al siguiente nivel, crear tus propios componentes es la mejor forma de disfrutar una experiencia premium. Preparar estos elementos en casa asegura un sabor fresco y auténtico que complementa a la perfección las notas de agave de Olmeca Altos.

Preparar tu propio sirope es una forma sencilla de controlar el dulzor del cóctel. Combina una taza de fresas frescas, una taza de agua y una taza de azúcar en un cazo a fuego medio. Deja que la mezcla hierva a fuego lento y cocina unos cinco minutos hasta que las frutas se ablanden. Si notas la consistencia demasiado espesa, añade un poco más de agua o zumo. Deja que el sirope se enfríe por completo antes de usarlo, ya que espesará de forma natural durante este tiempo.

Para asegurar que tu receta tenga ese toque picante perfecto, prueba este método tradicional. Mezcla dos tazas de agua, un cuarto de taza de raíz de jengibre rallada y dos cucharadas de zumo de limón fresco en una jarra grande. Tapa el recipiente y deja que repose a temperatura ambiente durante la noche para que infusione. Al día siguiente, cuela los sólidos y añade una cucharada de azúcar por cada ocho onzas de líquido. Enfría la mezcla antes de servir para mantener su carácter refrescante. Usa una esterilla de bar durante la preparación para mantener limpio tu espacio de trabajo mientras dominas este cóctel.

¿Buscas más inspiración? Explora nuestra colección con las mejores recetas de cócteles para descubrir tragos innovadores y servicios clásicos con Olmeca Altos.

Descubre más formas de disfrutar el cóctel Paloma

Si quieres explorar la versatilidad de este clásico mexicano, mira el siguiente vídeo para descubrir variaciones creativas de la Paloma. Desde recetas centradas en los cítricos hasta infusiones de frutas intensas, estas versiones te inspirarán para experimentar con diferentes sabores y encontrar tu favorita.

Mejora este trago de Ginger Beer con tequila Olmeca Altos

¡Te va a encantar esta receta de Strawberry Ginger Paloma! Es una forma fantástica de traer los sabores de la primavera a tu casa. Además, su elaboración resulta bastante sencilla: solo necesitas un tequila de buena calidad, como Olmeca Altos, e ingredientes frescos.

Olvida el tequila de baja calidad al que quizá te acostumbraste. Olmeca Altos Plata se elabora con agave azul Weber 100% seleccionado a mano y es tan suave que apenas notarás la diferencia entre esto y tu Paloma favorita. Además, se presenta en una botella de precio accesible para que puedas tener existencias de todos tus sabores preferidos.

Este trago equilibra las notas terrosas del agave con el toque cálido del jengibre y el dulzor de la fruta de verano, lo que lo convierte en una opción versátil para cualquier reunión. Reúne tus ingredientes, sigue estos pasos y descubre por qué este cóctel sigue siendo el favorito de quienes buscan un trago sofisticado pero accesible.

afrutado dulce fresco

Respuestas a sus preguntas Paloma de Fresa y Jengibre: El Tequila Ginger Ale

¿Puedo usar Tequila Altos en cocteles que no sean Margaritas?

Claro que sí. Tequila Altos realza cualquier coctel, desde la clásica Paloma hasta un Tequila Sunrise, e incluso un Old Fashioned, para los más creativos.Tequila Altos va bien en todas las copas o vasos

¿Cuál es la diferencia entre Plata, Reposado y Añejo?

El tequila Plata es fresco y lleno de vida. El Reposado es suave y equilibrado. El Añejo es intenso, profundo y con carácter. Tres formas diferentes de disfrutar el auténtico Tequila Altos.

¿Tequila Altos se elabora siguiendo prácticas sostenibles?

¡Por supuesto! Nos tomamos muy en serio la sostenibilidad. Reciclamos las fibras de agave, reutilizamos el agua y reducimos los desechos. Es un tequila excepcional, con conciencia ambiental.

¿Cuál es la mejor forma de disfrutar Tequila Altos?

Disfrútalo como quieras.Tequila Altos destaca en una Margarita o una Paloma, pero también se disfruta solo por su gran sabor. En cualquier ocasión, Tequila Altos siempre realza el momento.

¿Qué hace diferente a Altos Tequila?

Altos no es cualquier tequila: es auténtico. Hecho con 100% agave azul cultivado en Los Altos de Jalisco, cocido lentamente, destilado en cobre y creado por bartenders que saben lo que hacen. Suave, intenso y hecho para mezclarse a la perfección.
La estrella delmes
Tequila galardonado
Olmeca Altos Plata
Este es el tequila que los bartenders eligen una y otra vez. Suave, con notas de agave y cítricos frescos de limón y lima. Perfecto para darle vida a tus Margaritas y Palomas favoritas.
Historias y sorbos