Cualquier tequilero sabe cómo preparar un buen margarita, pero para los mexicanos, éste puede no ser su cóctel de tequila preferido. En la patria del tequila, el Cóctel Paloma es el rey. Nacida en La Capilla y preparada por primera vez por el legendario Don Javier Delgado, la Paloma ha conquistado muchos corazones a lo largo...

¿Alguna vez te has preguntado qué hace que la receta clásica de la Paloma sea tan querida en México? Mientras que cualquier coctelero hábil puede preparar una margarita perfecta, este refrescante cóctel reina en el mundo del tequila, sin embargo, ha vivido durante mucho tiempo a la sombra de su hermana más famosa en Estados...

Cuando el otoño se instala y el aire se vuelve fresco, no hay nada como una paloma de lavanda perfectamente elaborada para capturar la esencia de la temporada. Este elegante giro al clásico paloma combina la sofisticación floral de la lavanda con las brillantes notas cítricas del pomelo fresco, creando un cóctel que es tanto...

El Bloody Mary de Tequila, o Bloody Maria, es una versión audaz y vigorizante del clásico cóctel Bloody Mary. Utilizando tequila en lugar del vodka tradicional, esta variante aporta un toque distintivamente mexicano al amado cóctel de brunch, ofreciendo un perfil de sabor único que complementa los elementos picantes y ácidos de la receta original....

El Smoky Paloma, hecho con tequila y té Lapsang Suchong, no es un cóctel rápido de preparar ni mucho menos, pues primero tenemos que infusionar el té y después añadirlo al cóctel. Sin embargo, de todas las Palomas esta es una con el sabor más característico. Se llama “Smoky” porque utiliza el té Lapsang Suchong,...

Si buscas una bebida refrescante perfecta para fiestas de verano y eventos al aire libre, no busques más que la Spicy Paloma. Esta bebida está hecha con tequila, refresco de pomelo y una rodaja de jalapeño. Y es muy fácil de preparar. Si no tienes tiempo para preparar tu propio tequila con jalapeño en casa,...

Un delicioso giro en la clásica Paloma Si estás buscando una bebida divertida para disfrutar en una fiesta o simplemente quieres algo delicioso y refrescante, esta receta es para ti. La combinación de fresas y jengibre es lo que realmente la hace única. Si usas fresas congeladas en lugar de frescas, asegúrate de congelarlas bien...

Con la llegada de las fiestas, es hora de empezar a pensar en lo que vas a servir en la próxima. Esta receta de Paloma Rosa es una excelente opción para una reunión informal con amigos o familia. El rosa le da un toque distintivo a este clásico entre clásicos del tequila. La Paloma Rosa...

La Paloma es uno de los cócteles con tequila más famosos, y es fácil ver por qué. Es dulce, ácido y refrescante, una forma perfecta de refrescarse en un día caluroso. Pero, ¿y si quieres ese mismo perfil de sabor en una bebida aún más refrescante? ¿Y si quieres que tu paloma sea efervescente? Pues...