Serranos (o tu chile favorito), cortados por la mitad a lo largo
1 NOTE
Sal de chile/paprika (mezcla):
4 CDTAS
Sal
½ CDTA
Chile o paprika en polvo
¼ CDTA
Cayena en polvo (opcional)
PARTSML
step by step guide for cocktail perfection
How to mix it?
Sigue estas sencillas instrucciones paso a paso y prepararás este cóctel casero de Margarita con Chile en sólo 5 minutos:
Vierte el tequila con infusión de chile, el zumo de lima, el triple sec y el agave en una coctelera llena de hielo.
Agitar enérgicamente para mezclar y enfriar la mezcla del cóctel.
Cuele en una copa Margarita con hielo fresco.
¡Decorar y servir!
A veces un poco de calor en tu Margarita es todo lo que necesitas para animar el ambiente. En este Chile Lime Margarita, combinamos tequila con infusión de chile con zumo de limón fresco, Cointreau y agave para crear una sabrosa fusión de bebidas.
El borde de chile y sal de paprika añade un toque de fuego al cóctel, que parece mejorar con cada sorbo. ¡Si eres un verdadero fanático de las cosas picantes, entonces ¡esta receta te dejará celebrando la vida!
Ingredientes
Las margaritas son bien conocidas por su facilidad de preparación, y esta receta de Chile no es una excepción.
Aquí está la lista de ingredientes del Chile Margarita:
1 ½ oz de tequila con infusión de chile
Jugo de ½ lima y gajos de lima extra para la guarnición
1 oz de Triple Sec/Cointreau
¾ oz de néctar de agave
Hielo
1 oz=30ml
Para hacer el tequila con infusión de chile
1 ½ tazas de tequila plateado
3 chiles serranos o tus chiles favoritos, cortados por la mitad a lo largo
Finalmente, esto es todo lo que necesita para hacer su sal de chile/Paprika:
4 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de chile/paprika en polvo
1/4 cucharadita de cayena en polvo (opcional)
Cómo Hacer una Margarita con Chile
Sigue estas sencillas instrucciones paso a paso y prepararás este cóctel casero Chile Margaritaen sólo 5 minutos:
Vierte el tequila con infusión de chile, el zumo de lima, el triple sec y el agave en una coctelera llena de hielo.
Agitar enérgicamente para mezclar y enfriar la mezcla del cóctel.
Cuele en una copa Margarita con hielo fresco.
Adórnalo y sírvelo.
Consejo profesional: ¿Y si no tienes néctar de agave a mano? Utiliza jarabe simple en su lugar. En un cazo, combina partes iguales de azúcar y agua y calienta para disolver el azúcar. Deja que el sirope se enfríe antes de guardarlo en la nevera.
Cómo Infusionar su Tequila Con Chile
Te preguntarás cómo se consigue la infusión de tequila con chile. Pues bien, es muy sencillo:
Combina el tequila y los chiles en un recipiente hermético e infunde durante unas 5-8 horas o más, dependiendo de lo picante que quieras que sea tu tequila.
Consejo: El picor de los chiles puede variar mucho, así que es una buena idea probarlos primero.
Precaución: No utilices el tequila infusionado para tomar chupitos.
Diferentes Maneras de Decorar tu Copa de Margarita con Chile
Un borde salado, especialmente uno picante, realza el atractivo visual y el sabor de este Margarita.
Borde de cayena y chile: En un bol pequeño, mezcle 4 cucharaditas de sal, ½ cucharadita de chile en polvo y ¼ de cucharadita de cayena en polvo. Frote el vaso con una cuña de lima y luego ponga el borde con la sal de chile.
Borde de sal de paprika: Mezcle 1 cucharada de sal kosher o marina con 1 cucharadita de pimentón hasta que estén bien combinados. Puede incluso crear una tanda grande y guardarla en un recipiente hermético hasta que la necesite.
Elija una de estas dos opciones y consiga el ribete perfecto, que combinará divinamente con su Chile Margarita.
Otras Variaciones del Chile Margarita
Como este cóctel es tan sencillo, ¡no podíamos darte sólo una receta para celebrarlo! Aquí tienes más margaritas excitantes para seguir con la diversión.
Margarita de piña con chile
La piña es una maravilla tropical que sabe como un cruce entre cítricos y manzana. Combina la fruta con este margarita picante para obtener un cóctel suave que seguro que hará que tus invitados canten alabanzas.
Ingredientes
1 ½ onzas de tequila blanco/plata
¾ de onza de triple sec/Cointreau premium
2 onzas de zumo de piña
¾ de onza de zumo de lima recién exprimido
1 chorro de salsa picante
Sal gruesa/de chile/paprika, o condimento Tajin para el borde
Trozo de piña y limón, para decorar
Instrucciones
Vierta el tequila, el triple sec, los zumos de lima y piña y la salsa picante en una coctelera llena de hielo.
Agitar enérgicamente para mezclar y enfriar los ingredientes.
Prepare el borde del vaso frotando una rodaja de lima a lo largo del mismo y sumergiéndola en su sal de borde favorita. Rellenar con hielo.
Cuele el Margarita en la copa, adorne con una rodaja de piña y una rueda de lima si lo desea.
Margarita de mango con chile y limón
Súper afrutado y realmente delicioso, este Chile Limón Mango Margarita es una gran bebida para servir en la primavera o el verano.
Ingredientes
1 mango maduro, cortado en cubos
1 taza de zumo de naranja
2 limones pequeñas, exprimidas o 1 onza de zumo de lima recién exprimido
2 ½ -3 onzas de tequila plateado (dependiendo de la potencia que se prefiera para la bebida)
1 onza de triple sec o licor de naranja
1 pizca de salsa picante (opcional)
1-3 cucharadas de néctar de agave o jarabe de arce
½ cucharadita de chile en polvo y ½ cucharadita de sal marina para el borde picante
Gajos de limón adicionales para el borde y la guarnición
Instrucciones
Para prepararlo, simplemente combine todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia y procese hasta que tenga la consistencia deseada. Pruebe y ajuste el sabor a su gusto
Utiliza una cuña de limón dentada para ponerle el borde a la copa de Margarita, y luego sumérgela en la sal de chile para cubrir el borde
Vierta la bebida en un vaso, llénelo con un cubito de hielo grande y ¡disfrútelo!
Para preparar un Margarita de Mango con Chile congelado, licúa la mezcla con hielo o transfiere la mitad de la mezcla a una coctelera con mucho hielo y agítala enérgicamente.
Disfruta de tu Cóctel Chile Margarita con Altos
Si está buscando el mejor tequila para sus recetas de Margarita caseras, Olmeca Altos es justo el billete para cualquier persona que quiera una experiencia de sorbo maravillosamente suave y blanda. El tequila premium Altos Plata está hecho de 100% agave Blue Weber y tiene un perfil de sabor audaz que funciona mágicamente en esta receta de Chile Margarita.
Your Questions Answered Margaritas
¿Puedo usar Tequila Altos en cocteles que no sean Margaritas?
Claro que sí. Tequila Altos realza cualquier coctel, desde la clásica Paloma hasta un Tequila Sunrise, e incluso un Old Fashioned, para los más creativos.Tequila Altos va bien en todas las copas o vasos
¿Cuál es la diferencia entre Plata, Reposado y Añejo?
El tequila Plata es fresco y lleno de vida. El Reposado es suave y equilibrado. El Añejo es intenso, profundo y con carácter. Tres formas diferentes de disfrutar el auténtico Tequila Altos.
¿Tequila Altos se elabora siguiendo prácticas sostenibles?
¡Por supuesto! Nos tomamos muy en serio la sostenibilidad. Reciclamos las fibras de agave, reutilizamos el agua y reducimos los desechos. Es un tequila excepcional, con conciencia ambiental.
¿Cuál es la mejor forma de disfrutar Tequila Altos?
Disfrútalo como quieras.Tequila Altos destaca en una Margarita o una Paloma, pero también se disfruta solo por su gran sabor. En cualquier ocasión, Tequila Altos siempre realza el momento.
¿Qué hace diferente a Altos Tequila?
Altos no es cualquier tequila: es auténtico. Hecho con 100% agave azul cultivado en Los Altos de Jalisco, cocido lentamente, destilado en cobre y creado por bartenders que saben lo que hacen. Suave, intenso y hecho para mezclarse a la perfección.
Este es el tequila que los bartenders eligen una y otra vez. Suave, con notas de agave y cítricos frescos de limón y lima. Perfecto para darle vida a tus Margaritas y Palomas favoritas.
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