Altos Blueberry Mint: Helados de Margarita

Todos los sorbos, todas las ocasiones, siempre Altos.
September 2, 2022
Paso a paso: Altos Blueberry Mint

Ingredientes

Porciones
90 MLAltos Tequila Reposado
100 GAzúcar
120 MLAgua
1 MANOJO GRANDEHojas de menta sin tallo
180 MLZumo de lima fresco
170 GArándanos u otra fruta fresca, lavados, sin tallo y cortados si es necesario
1Molde para helados
PARTS ML

How to mix it?

  • 1. En un cazo pequeño, combina el azúcar, el agua y todas las hojas de menta excepto 8 para preparar un jarabe simple de menta. Calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • 2. Retira y desecha las hojas de menta, luego deja enfriar el jarabe. Cuélalo en un bol grande.
  • 3. Añade el zumo de lima y el Altos Tequila Reposado al bol y remueve bien hasta integrar todo.
  • 4. Coloca algunos trozos de arándanos u otra fruta fresca en cada cavidad del molde para helados, junto con 1 hoja de menta reservada.
  • 5. Vierte la mezcla de tequila en cada cavidad, llenándolas de manera uniforme.
  • 6. Congela durante toda la noche o hasta que estén completamente firmes.
polos alcoholicos de arandano y menta sobre un plato con arandanos frescos, hojas de menta y hielo

Un refrescante helado de menta con toque de margarita

¿Y si no tuvieras que elegir entre una margarita y un helado? Estos helados de menta con arándanos y alcohol reúnen lo mejor de ambos mundos en un capricho brillante y refrescante, perfecto para los días de calor. Elaborados con arándanos jugosos, menta fresca y tequila con menta, ofrecen ese sabor afrutado y frío que apetece cuando sube la temperatura.

Si disfrutas de las preparaciones heladas con carácter y las recetas de tequila con frutas de temporada, esta es una opción muy fácil de hacer en casa. Solo necesitas unos pocos ingredientes sencillos, un bol o batidora y un molde para helados. El resultado es un polo de arándanos con alcohol que resulta divertido, sabroso y un poco más especial gracias al sabor blueberry mint y al carácter suave del Altos Tequila Reposado.

En el siguiente vídeo podrás seguir paso a paso cómo preparar estos helados con alcohol de la mano de nuestro bartender.

polo alcoholico de arandano y menta con arandanos frescos y menta sobre una mesa exterior

Qué tequila usar para nuestros helados de margarita con arándanos

El tequila reposado es imprescindible para esta receta de margarita helada con arándanos. Se trata de una variación deliciosa del cóctel clásico, ideal para el verano. Este tequila ha sido envejecido en barricas de roble durante al menos un año, lo que le otorga un sabor algo más complejo y profundo que el tequila blanco. El proceso de envejecimiento en roble permite que se desarrollen matices más elaborados en el trago. Por eso, el tequila reposado es la elección habitual para cócteles servidos con hielo o mezclados con él.

Aunque no es obligatorio usar reposado en esta receta, combina de maravilla con el sabor blueberry mint de los helados. Si no encuentras reposado, puedes sustituirlo por tequila blanco.

Al usar Olmeca Altos Tequila en tus helados de margarita, podrás disfrutar de un capricho fresco con todo el sabor de tu bebida favorita del verano.

Cócteles para acompañar nuestros helados de margarita

Si quieres seguir explorando los sabores que hay detrás de estos helados de margarita con arándanos y menta, hay varios cócteles que merece la pena descubrir. Nos encantan los clásicos, pero también dejamos espacio para variaciones más atrevidas y afrutadas que resultan igual de refrescantes.

Nuestra Prickly Pear Margarita combina puré de tuna con tequila, triple sec, jarabe y zumo de lima fresco, dando como resultado un cóctel dulce, ácido y muy vibrante.

La Blood Orange Margarita ofrece un perfil cítrico más intenso, con zumo de naranja sanguina, tequila, jarabe simple y zumo de lima, rematada con un borde salado y ralladura de pomelo confitado para darle más carácter.

La Margarita clásica de Altos mezcla tequila con cítricos troceados y miel para una versión familiar, sabrosa y muy fácil de disfrutar. Tanto si prefieres algo llamativo y colorido como algo limpio y atemporal, estas margaritas son el acompañamiento perfecto para un helado como nuestros polos de arándanos y menta con alcohol.

Por qué Altos es el tequila ideal para esta receta

Altos Tequila es una elección excelente para estos helados de margarita porque aporta carácter real a cada bocado. El Altos Reposado, elaborado con agave azul 100%, tiene un perfil suave con notas dulces y ligeramente florales que combinan a la perfección con el zumo de lima fresco y los arándanos de la receta.

Ese equilibrio hace que los helados resulten brillantes, refrescantes y llenos de sabor, dejando que el tequila con menta y fruta se exprese de forma limpia y agradable. Si quieres un helado que sepa a algo especial y bien equilibrado, el Altos Reposado es la botella que necesitas.

botella de olmeca altos reposado sobre una barra con cocteles rosas y comida mexicana
refrescante afrutado herbal

Respuestas a sus preguntas Altos Blueberry Mint: Helados de Margarita

¿Cuál es la mejor forma de disfrutar Tequila Altos?

Disfrútalo como quieras.Tequila Altos destaca en una Margarita o una Paloma, pero también se disfruta solo por su gran sabor. En cualquier ocasión, Tequila Altos siempre realza el momento.

¿Qué hace diferente a Altos Tequila?

Altos no es cualquier tequila: es auténtico. Hecho con 100% agave azul cultivado en Los Altos de Jalisco, cocido lentamente, destilado en cobre y creado por bartenders que saben lo que hacen. Suave, intenso y hecho para mezclarse a la perfección.

¿Puedo usar Tequila Altos en cocteles que no sean Margaritas?

Claro que sí. Tequila Altos realza cualquier coctel, desde la clásica Paloma hasta un Tequila Sunrise, e incluso un Old Fashioned, para los más creativos.Tequila Altos va bien en todas las copas o vasos

¿Cuál es la diferencia entre Plata, Reposado y Añejo?

El tequila Plata es fresco y lleno de vida. El Reposado es suave y equilibrado. El Añejo es intenso, profundo y con carácter. Tres formas diferentes de disfrutar el auténtico Tequila Altos.

¿Tequila Altos se elabora siguiendo prácticas sostenibles?

¡Por supuesto! Nos tomamos muy en serio la sostenibilidad. Reciclamos las fibras de agave, reutilizamos el agua y reducimos los desechos. Es un tequila excepcional, con conciencia ambiental.
La estrella delmes
TEQUILA GALARDONADO
Olmeca Altos Reposado
El tequila más premiado de la casa, reconocido por The Tequila Masters, San Francisco World Spirits y más. Con aromas dulces de naranja, toronja y agave cocido, con sutiles notas de vainilla y roble. Con aromas dulces de naranja, toronja y agave cocido, con sutiles notas de vainilla y roble. Un equilibrio perfecto entre fuerza...
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