Cómo hacer un cóctel Feliz Martini

Cóctel Feliz Martini, una delicia invernal reconfortante

El Feliz Martini destaca como un cóctel invernal que aporta confort sin pesadez. Esta bebida fue creada específicamente para mostrar las cualidades reconfortantes de Olmeca Altos Plata en una presentación limpia y minimalista. El nombre mismo (Feliz, “happy” en inglés) refleja la alegre simplicidad de esta receta de cóctel.

Creado en el reconocido bar Happiness Forgets en Londres, esta receta fácil de hacer muestra cómo el tequila puede brillar en una bebida sofisticada estilo martini. A diferencia de los martinis tradicionales de vodka o ginebra, la receta del Feliz Martini resalta las suaves notas florales y el carácter de agave cocido del tequila de calidad, equilibrado con solo un toque de Cocchi Americano y jerez Amontillado.

Ya seas un mixólogo experimentado o estés empezando tu viaje en coctelería, esta receta ofrece una bebida impresionante con un esfuerzo mínimo, haciéndola perfecta para esas tardes más frescas cuando quieres algo reconfortante pero refinado.

El arte de elaborar una bebida Feliz Martini

El Feliz Martini utiliza una técnica de construcción que difiere de los cócteles típicos agitados, haciéndolo accesible incluso para bartenders caseros. Construir un cóctel significa añadir ingredientes directamente a tu vaso mezclador en orden, lo que crea una integración de sabores más controlada y suave.

Añade cada ingrediente secuencialmente: tequila primero, luego Cocchi Americano y finalmente esos tres golpes cruciales de jerez Amontillado. El proceso de remover que sigue es donde ocurre la magia. Usa una cuchara de bar y crea un movimiento circular suave a lo largo del interior del vaso durante unos 30 segundos. Notarás que el vaso mezclador se enfría por fuera—esa es tu señal de que está ocurriendo la dilución y enfriamiento adecuados.

El paso final de colar en una coupette sin hielo es deliberado: permite que los aromas de agave cocido de Olmeca Altos Plata llenen tus sentidos con cada sorbo. Este estilo de servir “desnudo” significa que nada se interpone entre tú y la expresión pura del carácter del tequila.

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Cristalería y presentación que importa

Elegir el vaso correcto eleva la receta del Feliz Martini de una bebida simple a una experiencia memorable. La copa coupette, esa clásica copa de tallo con cuenco poco profundo y ancho, es el recipiente ideal para esta receta de cóctel. Su amplia área de superficie permite que los compuestos aromáticos del tequila lleguen a tu nariz antes de cada sorbo, mejorando la experiencia general de degustación.

Puedes enfriar tu coupette en el congelador durante 15 minutos antes de servir, o llenarla con agua helada mientras preparas la bebida. Un vaso correctamente enfriado mantiene tu martini a la temperatura perfecta por más tiempo ya que lo estás sirviendo sin hielo.

La presentación aquí es intencionalmente minimalista—sin guarnición, sin hielo, solo el líquido cristalino en un vaso elegante. Esta simplicidad pone todo el enfoque en la calidad de los ingredientes, particularmente el tequila. La claridad de la bebida y su tono dorado pálido muestran la pureza de Olmeca Altos Plata, mientras que la falta de guarnición significa que cada aroma proviene del espíritu mismo. 

Al servir a invitados, la presentación limpia comunica sofisticación y confianza en tus habilidades de preparación de cócteles. Si disfrutas explorar variaciones de martinis a base de tequila, también podrías apreciar el Mexican Chocolate Martini, que ofrece un enfoque más rico y decadente de los cócteles de tequila.

Por qué Olmeca Altos Plata hace excepcional este cóctel

La receta del Feliz Martini depende completamente de la calidad de su espíritu base, por lo que Olmeca Altos Plata es la elección perfecta para esta bebida. Elaborado en la región de Los Altos de Jalisco, México, este tequila pasa por un proceso de producción tradicional que incluye el uso de ruedas de piedra Tahona para triturar el agave cocido.

Este método artesanal extrae las notas florales más delicadas y preserva la dulzura natural del agave, creando un tequila con una suavidad y complejidad notables. En un cóctel con solo tres ingredientes y sin guarnición tras la cual esconderse, cada característica de tu tequila se vuelve aparente. El final limpio del tequila asegura que la bebida permanezca equilibrada desde el primer sorbo hasta el último.

El cóctel Feliz Martini es prueba de que los cócteles excepcionales no requieren técnicas complicadas o listas largas de ingredientes. Con solo tres componentes de calidad, un vaso mezclador y unos pocos minutos de tu tiempo, puedes crear una bebida invernal sofisticada que muestra el verdadero carácter de Olmeca Altos Plata. 

Ya sea que estés mezclando esta receta para ti en una tarde tranquila o sirviéndola a amigos que quieren descubrir el tequila más allá de los sospechosos habituales, el cóctel Feliz Martini entrega felicidad en cada sorbo.