Ricetta Tequila Sunrise: Miscela di tequila e succo d’arancia
L'ingrediente principale di un drink Tequila Sunrise è la tequila (sorpresa!), che dà il tocco piccante. Il prossimo ingrediente importante è il succo d'arancia. Per questo passaggio, puoi usare uno shaker per cocktail o semplicemente mescolare gli ingredienti in un bicchiere prima di versare i cubetti di ghiaccio. Per prima cosa, versa 1 shot (1 oz.) di tequila in uno shaker o in un bicchiere da cocktail. Aggiungi 1 oz. di succo d'arancia e 2 pizzichi di sciroppo di granatina. Mescola fino ad amalgamare il tutto, poi aggiungi dei cubetti di ghiaccio fino a riempire il bicchiere per metà del suo lato (puoi usare anche del ghiaccio tritato). Agita vigorosamente fino a quando non si raffredda e diventa spumoso, per circa 30 secondi, quindi versa in un bicchiere pieno di ghiaccio e guarnisci con una fetta d'arancia!
Ammettiamolo, tutti amiamo una buona Tequila Sunrise. È probabilmente uno dei cocktail più iconici in circolazione eper una buona ragione!
La ricetta originale della Tequila Sunrise è una delle bevande alcoliche più popolari servite nei bar e nei ristoranti di tutto il mondo. Questo cocktail è stato creato nel 1949 da Walter Bergeron, che lavorava al Rick’s Café Americain di New Orleans, Louisiana. Il suo nome deriva dal film “Sunrise” con Janet Gaynor e George O’Brien, uscito due anni prima, nel 1927.
A Tequila Sunrise è a base di tequila, succo d’arancia e sciroppo di granatina. Ha un colore arancione tenue e un sapore dolce. Questo cocktail viene tipicamente servito in un bicchiere alto con ghiaccio o frullato con ghiaccio e non sono necessari strumenti complessi per prepararlo, puoi usare quello che hai in casa o un kit standard.
Berla è un ottimo modo per iniziare la giornata o concludere la serata. Sono rinfrescanti e facili da preparare: non hai bisogno di attrezzature o ingredienti particolari! Di solito vengono preparati con tequila blanco, ma se preferisci un profilo di sapore più scuro, puoi usare invece tequila reposado o añejo.
Ingredienti per preparare un’ottima bevanda Tequila Sunrise
Come preparare la ricetta dell’alba alla tequila
Come si prepara una versione ghiacciata dell’alba alla tequila?
Il Tequila Sunrise Cocktail è un ottimo cocktail da gustare al sorgere del sole, ma può essere difficile da preparare. Ecco alcuni consigli di esperti barman su come farlo bene.
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- Usa ingredienti freschi. Non vorrai fare questo drink con il mix per margarita avanzato dalla festa di ieri sera! Le arance e i lime freschi aggiungono molto sapore, quindi spremiti un po’ di succo fresco per la tua alba.
- Versa lentamente. Mentre versi la tequila sul succo, prenditi il tempo necessario: più tempo impiegherai a versarla, più tempo ci sarà per far sì che tutto il delizioso succo d’arancia si depositi sul fondo del bicchiere prima di mescolarsi con la tequila.
- Non dimenticare la granatina! Questo sciroppo dolce aggiunge molto sapore e colore a questo drink, ma se non ne usi abbastanza potresti ritrovarti con qualcosa che assomiglia più a un Bloody Mary che a un cocktail tequila sunrise!
- Non lesinare sul ghiaccio! Che tu stia preparando un solo drink o più drink contemporaneamente, assicurati sempre di aggiungere molti cubetti di ghiaccio in ogni bicchiere.
- Usa tequila e succo d’arancia di alta qualità. Ti consigliamo di utilizzare la nostra Olmeca Altos Plata.
D’altra parte, sai qual è la differenza tra mezcal e tequila? Se vuoi sorprendere i tuoi amici alla prossima festa con la tequila, ti spieghiamo cosa li distingue e quali sono le similitudini.
Come presentare questa Tequila all’arancia
Il Tequila Sunrise è un cocktail a base di tequila, succo d’arancia e sciroppo di granatina. Questo drink viene solitamente presentato in un bicchiere alto con ghiaccio. Tuttavia, puoi utilizzare un’ampia varietà di bicchieri per presentarlo. In realtà, essendo molto colorato, la presentazione è un valore aggiunto del cocktail.
Ad esempio, come mostrato nell’immagine, possiamo scegliere di presentare questa miscela di tequila e arancia in un bicchiere insolito.
D’altra parte, abbiamo un altro tipico bicchiere più largo che esalta il colore rossastro della bevanda:
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Tequila di qualità superiore per una fantastica ricetta dell’alba alla tequila
L’aroma dell’Olmeca Altos ha sentori di spezie e frutta, ma non è assolutamente invadente. Il sapore è morbido e burroso, con una punta di dolcezza. Questa tequila si abbina bene al succo d’arancia, allo sciroppo di granatina e alla limonata per dare un tocco delizioso al tuo cocktail preferito per il brunch.
Questa tequila premium può essere gustata liscia o mescolata al tuo cocktail preferito! Assicurati di prendere un po’ di Olmeca Altos oggi stesso!
La tequila è una bevanda alcolica distillata ricavata dalla pianta di agave blu in Messico. Il nome deriva dal nahuatl tēcōlli, che significa “agave cotta”. La bevanda ha una lunga storia in Messico, dove viene prodotta almeno dal XVI secolo. La tequila si ottiene dal cuore della pianta di agave blu, chiamata “piña”, che viene cotta in forno prima di essere schiacciata e fermentata. Il liquido risultante viene distillato in un liquore che può avere un colore che va dal chiaro all’ambrato e un contenuto alcolico che va dal 40% al 55%.
Olmeca Altos è prodotto con il 100% di agave ed è disponibile in tre varietà: blanco (non invecchiato), reposado (invecchiato per 2 mesi) e añejo (invecchiato per 12 mesi). Ha un gusto morbido con note di cannella, vaniglia, agrumi e menta piperita. Ogni sorso offre un’esperienza unica che ti farà desiderare di più!