Margarita all’anguria: Come prepararlo
Questo drink a base di tequila e anguria ha il sapore di una meravigliosa agua fresca ed è ideale per le calde notti estive. Preparane una quantità extra e conservala in frigo per dopo! Frulla l'anguria fino a ottenere un composto omogeneo, quindi filtralo in un contenitore per ottenere 100 ml di succo. Scarta la polpa. Aggiungi la tequila, il triple sec, il succo di lime e il succo di anguria fresco al frullatore, insieme al ghiaccio. Se lo desideri, fai scorrere uno spicchio di lime intorno ai bicchieri. Versa un po' di sale su un piatto basso e immergi i bordi dei bicchieri nel sale per creare un bel bordo. Versa il cocktail e servilo con qualsiasi guarnizione desideri, come spicchi di lime, fette di melone o semplicemente così com'è.
Succose, rinfrescanti e deliziose, le angurie sono la benedizione estiva per eccellenza. Una grossa fetta di anguria ghiacciata è probabilmente uno dei migliori piaceri che puoi concederti in una giornata di sole. Puoi gustare il rosso frutto estivo intero, spremuto o anche incorporarlo nel tuo cocktail preferito per preparare un Margarita all’anguria!
Non c’è modo migliore di festeggiare che con questa ricetta del Margarita all’anguria. È facilissimo da realizzare (non richiede attrezzature particolari) e il suo colore vivace grida estate! Tutto ciò che serve è tequila di qualità , succo di lime e anguria.
Goditi questo rinfrescante Margarita all’anguria da solo, oppure abbinalo a tortilla chips, guac e alla tua salsa preferita per elevare l’esperienza del bere a un livello completamente nuovo.
Ingredienti per la ricetta del margarita all’anguria
Amiamo i margarita per due motivi principali: sono deliziosi e facilissimi da preparare. A nessuno piacciono le ricette complicate.
Cosa ti serve per preparare un delizioso Margarita con infuso di anguria (per quattro persone):
- ½ tazza di tequila
- 5 tazze di anguria tagliata
- ½ tazza di succo di lime appena spremuto più altri spicchi per guarnire
- Ghiaccio
Opzionalmente, puoi aggiungere anche i seguenti ingredienti:
- Sale marino o sale Margarita preferito
- 1 jalapeño piccolo, tagliato a fettine sottili
Come preparare un mix di margarita all’anguria
Se vuoi aggiungere frutta o erbe per rendere più piccante il tuo Margarita infuso all’anguria fatto in casa, questa ricetta lascia ampio spazio alle modifiche.
- Se utilizzi le fette di jalapeño: unisci la tequila e alcune fette di jalapeño (più a lungo metti in infusione, più intenso sarà il drink).
- Unisci gli ingredienti in un frullatore: aggiungi l’anguria, il succo di limone e il ghiaccio in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
- Servire: Versa il succo di anguria nei bicchieri e mescola due cucchiai di tequila in ogni bicchiere. Guarnisci con fette di lime o anguria e gusta!
Ci sono due modi per gustare un Margarita all’anguria: conghiaccio o ghiacciato. Qualunque sia il modo in cui preferisci, entrambi sono deliziosi!
- Margarita all’anguria con ghiaccio: Ripeti i passaggi precedenti, ma non aggiungere il ghiaccio e aggiungi l’anguria fresca. Poi servi con ghiaccio e guarnisci.
- Congelato: Metti l’anguria nel congelatore finché non è completamente congelata, preferibilmente la sera prima. Successivamente, aggiungi gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Prepara un facile Margarita all’anguria con sale da decorazione
Se ti piace il tuo Margarita con un bordo di sale, ecco un metodo semplice per preparare il bicchiere:
- Utilizzando uno spicchio di lime, strofina il bordo di un bicchiere vuoto
- Versa del sale marino grosso o del sale kosher in un piccolo piatto.
- Immergi il bicchiere a testa in giù e premi, muovendoti lentamente per assicurarti che tutti i lati siano coperti.
Consiglio professionale: unisci sale, zucchero, fiocchi di peperoncino e scorza di lime per ottenere un bordo piccante e accattivante. Prova a immergere le guarnizioni di anguria nella miscela per un gustoso assaggio.
3 consigli per preparare un fresco Margarita all’anguria
Ecco tre semplici consigli che faranno la differenza nella preparazione di questa ricetta:
- Eleva il tuo drink a base di tequila e anguria con un bordo di sale. Come per molti margarita, questo mix di margarita all’anguria è eccellente con un bordo salato. Segui i passaggi sopra descritti per portare il tuo drink a un livello superiore. Alcune persone preferiscono far rotolare il bicchiere su un lato piuttosto che immergerlo direttamente nel sale. Questa tecnica impedisce al sale di cadere nel bicchiere e di alterare il gusto.
- Spezia a tuo piacimento. Dai un tocco piccante al Margarita all’anguria aggiungendo qualche fetta di jalapeño alla tequila. Puoi lasciare i pezzi per un giorno intero se hai una tolleranza alle spezie piuttosto alta. Altrimenti, 15-30 minuti dovrebbero essere sufficienti se preferisci un cocktail delicato. Se ti capita di speziare troppo la tequila, diluiscila con tequila normale o rimuovi la membrana bianca e i semi.
- Assaggia e regola. La cosa migliore delle ricette di cocktail fatte in casa è che puoi sempre modificarle per trovare un equilibrio di sapori che ti piace. Se preferisci un drink più dolce, aggiungi una spruzzata extra di succo di anguria o di Cointreau. Per una maggiore asprezza, aggiungi altro succo di lime.
La nostra versione Altos di una bevanda a base di tequila all’anguria
Hai voglia di qualcosa di più piccante? La miscela di anguria piccante di Altos è davvero forte. La ricetta abbina
Olmeca Altos Plata
, Ancho Reyes, sciroppo di basilico, succo di anguria e succo di lime fresco. Lo sciroppo di basilico aggiunge un tocco erbaceo, mentre la leggera piccantezza dell’Ancho Reyes crea un sapore ben bilanciato.
Ogni volta che prepari un Margarita, assicurati di utilizzare una tequila di buona qualità, preferibilmente al 100% di agave. Altos Plata è una tequila 100% agave non invecchiata prodotta negli altopiani di Altos a Jalisco, in Messico. Grazie al suo gusto dolce ed erbaceo e al finale morbido, la nostra tequila è un ottimo distillato per questo fresco Margarita all’anguria.
