Margarita all’ibisco: il cocktail floreale
Per preparare questo drink, versa una parte di succo di lime, due parti di Altos Plata e due parti di sciroppo di ibisco in un bicchiere. Aggiungi due cubetti di ghiaccio e mescola bene il tutto in uno shaker. Poi, aggiungi gli ingredienti senza ghiaccio in un bicchiere da margarita. Per un tocco messicano in più, puoi immergere il bordo del bicchiere finale nel succo di lime e passarlo nel sale.
Sappiamo tutti che i margarita sono deliziosi. Ma hai mai provato la ricetta del margarita all’ibisco?
L’ibisco è un fiore bellissimo che cresce in molte parti del mondo. Di solito è di colore rosso o rosa e i suoi petali vengono utilizzati per preparare tè e altre bevande.
Il drink che stai per provare si chiama Hibiscus Margarita e può essere preparato con tequila o mezcal. Se preferisci, puoi anche utilizzare il nettare d’agave come dolcificante al posto dello zucchero normale.
L’Hibiscus Margarita è una delle versioni fruttate del margarita originale. Se sei interessato a conoscere la storia di questo noto cocktail, ti spieghiamo tutto in questo articolo.
Il cocktail richiede solo tre ingredienti: 50 ml di Altos Plata, 25 ml di succo di lime e 20 ml di sciroppo di fiori di ibisco, il che lo rende facile da creare sia per gli esperti che per i principianti.
Ingredienti per preparare la ricetta del Margarita all’ibisco
Per preparare questo cocktail con il fiore di ibisco avrai bisogno solo di tre ingredienti:
- 2 parti di Altos Plata
- 1 parte di succo di lime
- 1 parte di sciroppo di ibisco
- Ghiaccio
- Sale
Come preparare il mix per margarita all’ibisco
Per preparare questa bevanda:
- Versa una parte di succo di lime, due parti di Altos Plata e due parti di sciroppo di ibisco in un bicchiere.
- Aggiungi due cubetti di ghiaccio e mescola bene il tutto in uno shaker.
- Poi, aggiungi gli ingredienti senza ghiaccio in un bicchiere da margarita.
- Per un tocco messicano in più, puoi immergere il bordo del bicchiere finale nel succo di lime e passarlo nel sale.
Infine, divertiti!
Tequila Blanco per questo cocktail all’ibisco
Se vuoi ottenere il massimo dal tuo Margarita Hibiscus, devi usare tequila bianca. Questa tequila è prodotta con la stessa pianta di agave della reposado e della añejo, ma viene distillata in modo diverso. Invece di invecchiare in botti di legno per mesi o anni, la tequila blanco viene distillata in serbatoi di acciaio inossidabile e imbottigliata subito dopo la distillazione. Questo significa che ha un sapore più pulito rispetto ad altri tipi di tequila.
Inoltre, non è invecchiata in legno, quindi non avrà nessuno di quei sapori che spesso si trovano nelle tequile invecchiate. Puoi trovare tequile blanco prodotte con il 100% di agave, ma ce ne sono anche di bassa qualità che utilizzano la canna da zucchero al posto dell’agave, quindi assicurati di acquistare da una fonte affidabile!
Suggerimenti per preparare il miglior Margarita all’ibisco
Se non hai mai provato un drink a base di ibisco e tequila, ti aspetta una vera delizia!
I fiori di ibisco sono noti per il loro sapore acidulo e il loro bel colore: sono ottimi per tè, cocktail e persino marinate. Un margarita all’ibisco è così rinfrescante e delizioso che vorrai prepararlo per tutta l’estate.
- Agita sempre con ghiaccio. Non limitarti a mescolare.
- Agita vigorosamente fino a quando l’esterno dello shaker non sarà freddo.
- Se il cocktail è troppo forte, diluiscilo con una spruzzata di acqua frizzante.
- Aggiungi al sale alcuni fiori di ibisco essiccati per ottenere un grazioso bordo di sale ai fiori di ibisco (e rilasciare i loro oli essenziali).
- Per sprigionare gli oli essenziali da un twist di scorza di lime sulla parte superiore del bicchiere e mettilo nella bevanda!
Come fare lo sciroppo di ibisco in casa
Dobbiamo ringraziare l’ibisco per lo splendido colore rosso rubino della ricetta del margarita all’ibisco. Per preparare lo sciroppo, avrai bisogno di:
- 75 ml di acqua
- 50 g di zucchero
- 2 cucchiai di fiori di ibisco essiccati
I passi da seguire sono piuttosto semplici e non ti porteranno via molto tempo:
- Porta a ebollizione i tre ingredienti per circa 3 minuti, mescolando per sciogliere lo zucchero.
- Filtra lo sciroppo e lascialo raffreddare prima di utilizzarlo.
Puoi conservare lo sciroppo di ibisco in frigorifero per un massimo di 2 settimane per facilitare la preparazione dei cocktail.
Non preoccuparti se non te la senti di maneggiare i fiori. Puoi comunque goderti la bella bevanda a base di tequila. Porta a ebollizione circa quattro bustine di tè all’ibisco e addolcisci a piacere con zucchero, miele o un dolcificante a scelta.
La storia dell’Hibiscus Margarita
L’origine di questa bevanda risale alla fine degli anni Novanta. La ricetta è stata creata da Nick Strangeway e Cairbry Hill per il bar Che di Londra, un locale famoso in Europa per la sua ampia selezione di tequila. Da allora, la ricetta ha conquistato il cuore di molti e si è guadagnata un grande seguito in tutto il mondo.
Tequila di alta qualità per il cocktail Hibiscus Margarita
Abbiamo un segreto da condividere con te: Olmeca Altos è la migliore tequila per i margaritas.
Certo, ci sono molte opzioni eccellenti, ma questa tequila premium 100% agave è distillata solo dalle migliori agavi Blue Weber e viene distillata due volte per esaltare il suo profilo fresco e frizzante. Il risultato? Una tequila vivace e focosa, in grado di resistere a qualsiasi miscela e che si bilancia bene con gli agrumi del lime e la piccantezza dei fiori di ibisco.
Quindi, se stai cercando una tequila pluripremiata in grado di elevare i tuoi margaritas, non cercare oltre Olmeca Altos. Prendi una bottiglia oggi stesso!